- 黃油 - 220克
- 小麥麵粉 - 500克
- 幹速效酵母 - 10克
- 糖沙 - 200克
- 蔓越莓幹 - 50克
- 葡萄乾 - 50克
- 糖粉 - 100克
- 椰子屑 - 20克
- 牛奶 - 300毫升
- 鹽 - 1/2茶匙
- 雞蛋 - 4件
- 櫻桃乾 - 50克
- 檸檬蜜餞 - 50克
- 輕葡萄乾 - 50克
- 檸檬 - 1/4份
混合熱牛奶和融化的黃油。 我們將麵粉篩入混合物中並劇烈攪拌 - 麵團中不應有塊狀物。 麵團應該非常有彈性和光滑。 在生成的麵團中加入酵母，攪拌。 用毛巾覆蓋熟菜，在溫暖的地方放置一小時。 同時，雞蛋必須用糖打糖直至形成厚厚的白色塊狀物。 在站著大約一個小時的吐痰後，我們添加攪打的雞蛋和乾果。 我們小心地用抹刀混合。 再加入一些麵粉，揉成稠稠均勻的麵團。 我們採取烘烤的形式，用黃油加油。 我們把麵團放進去了。 180度烘烤50-60分鐘。 我們將餅乾從烤箱中取出並放置。 我們用檸檬汁和糖粉的混合物倒入蛋糕。 如果需要，你可以撒上椰子屑。 我們讓釉凍結 - 蛋糕已準備好使用。
份量：7-11