- 大米 - 200克
- 牛奶 - 600毫升
- 奶酪6-9％ - 400克
- 櫻桃（無坑） - 300克
- 黃油 - 50克
- 糖 - 150克
- 雞蛋 - 3件
- 糖粉 - 3捏（可選）
首先，在一個大碗裡，把牛奶煮沸，然後在裡面煮米飯20分鐘 - 直到煮熟。 用中火烹煮，蓋上。 然後粥必須冷卻。 與此同時，用漿果，排出所有的液體。 在另一個碗中，將蛋黃與蛋白分開，並研磨蛋黃和黃油。 在那裡加入糖並攪拌均勻，然後將奶酪再次混合。 然後將凝乳和粥與櫻桃混合。 用一撮鹽分別打白，然後倒入散裝，用勺子輕輕攪拌。 塑造油，並在其中放入混合物。 烘烤40分鐘。 準備好的產品可以撒上糖粉。
份量：10