丹麥廣場與李子果醬廣場Hindbrsnitte果醬是能夠在丹麥煮每個女主人。 這種餅乾的製作變成了一個真正的樂趣，讓孩子們愉快地幫助揉捏麵團，同時也非常高興地從桌子上拖出留在形成均勻正方形的過程中的碎片。 你可以用任何果醬夾著Korzhiki三明治來品嚐！ 我提出了一個純烏克蘭版本 - 梅花果醬“Lekvar”，它是在烏克蘭西部製造的，並且是該地區的名片。 有一個完整的講座節，參觀者可以觀看烹飪著名的卡爾卡帕爾果醬的過程，該過程持續攪拌12-14小時，在自製的粘土烤箱和老爺爺鍋爐上用木頭烹製。 這種果醬具有令人愉悅的甜酸味，並且非常適合作為北歐甜點的餡料！
配料：- 小麥麵粉375克
- 糖粉200克
- 杏仁60克
- 香草豆莢1個。
- 黃油250克
- 雞蛋1個。
- 檸檬果醬200克
- 巧克力白色100克
- 第1步對於丹麥廣場，採取麵粉，糖粉，杏仁，香草豆莢，黃油，雞蛋，果醬（我在Zakarpattya有一個李子levar）和巧克力裝飾（我有白色）。
- 第2步在麵包屑中壓碎杏仁。
- 步驟3將麵粉篩入碗中。
- 步驟4將糖粉篩麵粉。
- 第5步加入切碎的杏仁。
- 第6步從種子香草豆莢中取出種子，並將它們添加到碗中。
- 第7步混合乾燥部分的成分。
- 第8步切小塊黃油。 它不應該太冷，但不能很融化。 把它從冰箱裡拿出來20分鐘左右就夠了。
- 第9步將乾燥部分的油壓入彈性麵團。
- 步驟10將麵團分成兩部分。
- 第11步在一張羊皮紙上，將麵團的一部分捲成一個完整的蛋糕，大約0.5厘米，同時滾動第二塊蛋糕。
- 第12步冷卻冰箱中的蛋糕約30-40分鐘。
- 步驟13烘烤前，用叉子在幾個地方刺破，還用打蛋的油脂。
- 步驟14在預熱的烤箱中烘烤至190℃約13-15分鐘，直至呈金黃色。
- 步驟15冷卻後，用果醬徹底潤滑第一塊蛋糕。
- 第16步頂部與第二個蛋糕輕輕按下，連接它們。
- 步驟17匹配邊緣，切成平方（我有12個山核桃）。
- 第十八步在水浴中，將白巧克力融化。
- 步驟19用巧克力圖案裝飾餅乾，讓它在冰箱裡抓住。 用茶或可可作為甜點。 好胃口！