- 甘蔗 - 50克
- 雞蛋 - 2件
- 橄欖油 - 70毫升
- 鮮薑（1厘米） - 1件
- 植物油 - 17毫升
- 醬油 - 40毫升
- 胡椒黑豌豆 - 7件
- 乾香菜（香菜） - 1/2茶匙
- 荳蔻 - 1/2茶匙
- 芝麻油 - 20毫升
- 向日葵油精煉 - 17毫升
- 小麥麵粉 - 250克
- 幹速效酵母 - 24克
- 豬里脊肉 - 750克
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 蜂蜜 - 50克
- 紅色半甜酒 - 15毫升
- 鹽 - 1/2茶匙
- Zira（小茴香） - 2/3茶匙
- 迷迭香葉 - 1/2茶匙
- 大蔥 - 15克
我們拿一個小碗，將糖，酵母和溫水混合在一起。 保持15分鐘。 然後在一個大碗裡，混合麵粉，雞蛋，油，鹽和酵母混合物。 Mesem麵團伸出彈性，然後用毛巾蓋住，在一個溫暖的地方放置半個小時。 麵團的大小應該加倍。 現在最有趣的是 - 我們從事豬肉。 豬肉切碎。 醃泡汁，將碎蒜，磨碎的薑，蜂蜜，植物油，醬油，酒，胡椒，鹽，芝麻油和香料混合。 我們把剁碎的肉放在這個滷汁中，然後離開30-40分鐘醃製。 豬肉醃製後，用橄欖油煎鍋煎至熟。 當肉準備好（烹飪需要5分鐘）時，加入切碎的蔥。 麵團切成12個相等部分的體積增加，每個部分滾成一個球。 我們將麵團的每個麵團捲成一層，在其中間我們攤開餡料。 我們zalepljajem邊緣或麵團的領土，形成圓形卷。 我們用油覆蓋鍋，把我們的中國包子放在上面。 在180度烤15-20分鐘 - 直至金黃色。 包子準備好了！ 酷和服務。 好胃口！
份量：6