三文魚和梨卷勞斯是傳統的日本料理之一,也被稱為壽司卷。 勞斯萊斯品種繁多,從經典的“加利福尼亞”,“費城”到簡單的hosomaks,它們具有小直徑和一種填充物。 今天我們建議準備三文魚,稍鹽和梨的麵包卷。 這個選項非常不尋常,但要品嚐非常有趣和值得關注! 梨更好地採取大而熟,使其多汁,適度甜。 在準備用於正確煮沸大米的捲筒時,這一點非常重要,因此它不會被消化,同時它也能很好地成捲。 因此,要注意煮飯的過程,一方面一切都很簡單,另一方面重要的是要遵循所有的提示,然後你的基礎是理想的。 我們將在紫菜中滾動,預先將紙張切成兩半。
配料:- 圓米飯300克
- 三文魚醃200克
- 梨2個。
- 海苔紫菜4個。
- 醋米2茶匙。
- 糖2茶匙。
- 水350毫升
- 第1步準備卷,讓我們採取圓米粒,鮭魚,微鹹,成熟的梨,紫菜葉,米飯咬和糖的米。
- 步驟2首先,讓大米煮沸 - 將300克大米在流水下徹底沖洗乾淨,以使洗滌後的水變得幾乎透明。
- 步驟3然後,移動米飯鍋,倒入350毫升冷水,並在不關閉蓋子的情況下用高溫煮沸。
- 步驟4然後減少熱量到最低限度,關閉蓋子,煮12分鐘。 從平板上取下後,不要取下蓋子,讓它煮10分鐘。
- 第5步準備加油 - 連接2茶匙。 米醋,白糖和溫開水。 攪拌一切,直到糖完全溶解。
- 第6步在準備好的熱飯中倒入敷料,小心並迅速混合一切,然後冷卻。
- 第7步同時,用細條切開鮭魚。
- 第8步梨好,也切成薄條。
- 第9步將紫菜片切成兩半。 把紫菜放在馬基上,然後鋪上一層0.5-0.8厘米的薄層,這樣你的邊緣就不會被大米覆蓋1-1.5厘米(這是必要的,這樣片材就可以粘在滾軸上了)。
- 第10步然後放一條三文魚和梨。
- 第11步小心緊緊地將紫菜捲在卷上。
- 第12步準備好離開滾動5-10分鐘。 從規定數量的產品中可以看出6-7卷。
- 第13步然後輕輕地將捲切成6塊。
- 步驟14用醃姜,芥末和醬油即成。