- 凝乳酪 - 400克
- 脂肪奶油 - 300克
- 雞蛋 - 4件
- 香草豆莢 - 1個
- 糖粉 - 150克
- 黃油 - 60克
- 麵粉 - 150克
- 糖 - 1藝術。 一勺
在碗裡，撒上麵粉，黃油和糖。 我們用手捏碎屑。 我們添加一個雞蛋。 手開始快速揉麵團。 它應該看起來像這種麵團。 準確地將麵團滾到烤盤底部。 在200度的溫度下烘烤麵團10分鐘。 然後我們拿出並冷卻它。 現在我們正在搞餡。 首先，我們會將奶油調整成奶油狀。 在另一個碗中，用攪拌器或攪拌器攪拌奶酪。 再一次，在另一個碗裡，將3個雞蛋和糖粉攪拌成厚厚的泡沫。 混合併打一點蛋液，攪打奶油，奶酪和碎香草。 接下來是技術問題。 我們把凝乳塊倒在蛋糕上。 用蛋糕裹在箔上並放入深烤盤中。 將烤盤放入烤箱。 將溫水倒入烤盤中，使其一半覆蓋帶有凝乳的模具。 我們在170度烤豆腐乾約35分鐘。 成品奶酪凝乳，我們很酷，裝飾和服務。 好胃口！
份量：8