- 覆盆子 - 200克
- 糖 - 75克
- 蛋 - 2塊
- 檸檬 - 1個
- 凝乳 - 200克
- 澱粉 - 40克
- 黃油 - 10克
- 糖粉 - - 品嚐
用攪拌機或攪拌機攪拌兩個雞蛋和糖，直至形成一種鬱鬱蔥蔥的質量。 我們為混合物添加檸檬皮，繼續拂動。 在大眾中，我們添加奶酪，拌勻，但不要鞭打。 將澱粉倒入混合物中，攪拌（如果沒有澱粉 - 可以加70克麵粉）。 麵團準備好了。 我們把它鋪在一個烤盤裡，用黃油塗抹，在上面撒上覆盆子。 我們把烤箱加熱到180度 - 烤50分鐘。 食用前，稍涼一點，撒上糖粉。
份量：5-6