5月至6月，幼苗在30 x 30 cm的土壤中種植。 在植物生長期間，有必要定期給水和鬆動土壤。 芹菜芹菜是一種兩年生植物。 在生命的第一年，芹菜在80-150天內生長，第二年在80-110天內。 芹菜感冒穩定，耐霜凍：幼苗高達-4°C，成人高達-7°C 它在肥沃的土壤和肥沃的土壤上生長良好，酸性土壤不能很好地生長。 莖芹菜丘陵到美白葉柄 - 它提高了良好的品味品質。
在幹芹菜，長葉葉柄（50-70厘米），嫩，多汁紙漿。 莖大，綠色，白色或粉紅色。 芹菜的葉子在上面閃閃發亮，從下面羽狀切下。 花小，黃或白。 果實很小（1.5 - 2毫米），圓形，棕褐色或灰色。 根係是分枝的，易碎的。
由於其藥用性質，為了治療和預防許多疾病，芹菜常用於民間醫學。 在芹菜中有維生素C，PP，E，B1，B2，V（抗潰瘍），糖苷，膽鹼，氨基酸，油和醋酸，果膠物質，糖，鎂，鉀，鈣，鐵鹽。 這是一個很好的利尿劑。 芹菜可以煮，燉，炒，醃製和醃製。 生芹菜具有更強大的治療效果。 加強身體和心理活動，增加身體的總體色調，改善水 - 鹽代謝，這對老年人來說是非常必要的。 芹菜中的蛋白質，礦物質和維生素含量確保了人體細胞的強度，從而延緩衰老過程。
芹菜用於清潔血液，輸液和煎湯對於胸膜炎，哮喘，膀胱結石，肝臟和腎臟液化有益，可作為治療素質，過敏，蕁麻疹的手段。 它也用於預防動脈粥樣硬化。 降低糖尿病患糖的水平，關節炎疼痛。 肥胖有助於減輕體重，使新陳代謝正常化。 粉碎的樹葉和融化的黃油的比例相同，可以製成治療潰瘍，傷口和任何皮膚病的壓縮劑。 建議不要給孕婦和哺乳母親服用芹菜。
我們使用芹菜及其藥用特性的食譜
- 幹芹菜富含精油。 它們刺激胃液分泌並具有抗炎作用。 包含在芹菜根中的粘液具有包封性，有助於減少十二指腸和胃炎疾病的疼痛。 芹菜對於改善視力，皮膚和頭髮健康非常有用。 進食前一勺蜂蜜和芹菜汁加強免疫系統並改善消化。 當維生素缺乏症是從芹菜根有用的汁時，它與其他果汁更有效。 伴隨著快速的疲勞和代謝紊亂，在餐前30分鐘的白天喝足夠1到2茶匙就足夠了。 芹菜汁。
- 堅持1湯匙。 湖 用1湯匙壓碎芹菜。 水4至5小時，每天飲用3次。 這種輸液推薦用於神經系統疾病，酗酒，男性陽痿以及女性患有心血管疾病時的性冷淡。
- 堅持3 - 4克。 芹菜加一升水8小時，每天三次用茶匙榨汁和飲用。 這種輸液對於鹽的沉積是有用的。
- 從1湯匙釀造0.5茶匙芹菜種子。 沸水8-10小時，每天喝4湯匙大湯匙。 推薦用於絕經期間荷爾蒙循環衰竭的婦女。 療程為27天。 建議至少在35年後進行輸注，每年至少4次。
- 堅持1升。 用35克芹菜莖冷開水8-10小時。 每天喝3茶匙茶匙。 這種輸液建議用於失眠並延長睡眠時間。
- 釀造1湯匙。 湖 用2湯匙芹菜莖或根。 在一個密封的容器中開水4小時，排水。 以2湯匙。 湖 在飯前半小時。 用於輸注關節疼痛，風濕，痛風。
- 堅持1湯匙。 水2湯匙。 湖 切絲芹菜莖2小時，緊張。 進食前取0.3杯。 建議用於過敏。
作為辛辣的植物，醃製的芹菜也用於烹飪。 它用來裝飾桌子，作為湯，沙拉，裝飾的芳香調味料。 從莖準備菜：烤芹菜，蔬菜燉芹菜。 它與菠蘿，胡蘿蔔，蘋果（特別是酸味）完美地結合在一起，在燉的形式和沙拉中很好。 芹菜沙拉可與胡蘿蔔和豆類，青豌豆，土豆和西紅柿，水果，玉米，魚，肉，任何蔬菜一起配製。 現在你知道幹芹菜的一切，它的治療特性你肯定會在廚房和生活中得到幫助！