來自燕麥片和香菇的肉餅另一種瘦肉餅主題的變體。 這次在組成：燕麥片，蘑菇，土豆，胡蘿蔔，洋蔥和綠色。 在這種情況下，燕麥片實現雞蛋的使命，即將所有蔬菜“捆綁”在一起。 有時，要將蔬菜剁碎，加入粗麵粉或麵粉。 但在這種情況下，燕麥片也有一定的風味基礎。 麵包屑，麵包屑，甚至芝麻，也可以是不同的。 如果你的蔬菜餡料在麵包上變得有點薄和碎，這種肉餅非常困難 - 嘗試添加一些麵粉。 如果這沒有幫助，那就從他們那裡做煎餅！ 烹飪選項也是可選的：在平底鍋中煎或在烤箱中烤。 一般來說，烹飪的想像空間總是空缺的。
配料：- 燕麥片1湯匙。
- 香菜新鮮0.5束
- 鹽0.5茶匙。
- 辣椒黑色地面0.25茶匙。
- 向日葵精製葵花籽油50毫升
- 大蒜1丁香
- 洋蔥1個。
- 土豆1個。
- 蘑菇香菇300克
- 小麥麵粉100克
- 步驟1對於這樣的炸肉排，請採取：燕麥片，大土豆，洋蔥，大蒜，生粉絲，香菜或香菜，鹽，胡椒粉，油。
- 步驟2燕麥片以1：1的比例倒入開水，並放置30分鐘。
- 第3步剝洋蔥，土豆和大蒜。 擦上一個大刨絲器。
- 第4步洗綠色，用小刀切碎。
- 第5步香菇切碎。
- 第6步混合深碗蒸燕麥片，蘑菇，洋蔥，土豆，大蒜和切碎的綠色。 胡椒粉，鹽調勻。
- 第7步從蔬菜肉末形成肉餅，並在麵粉中滾動。
- 第8步切肉片4-5分鐘，直到金黃色。 配上配菜，沙拉或作為單獨的菜。