蘑菇 - 簡單而美味。用酸奶油和奶酪烤製的香菇不是一個麻煩的食譜，它令日常菜單多樣化，並且會讓蘑菇菜的粉絲們滿意。 蘑菇的初步萎凋使菜餚具有豐富的蘑菇味和香味。 如果蘑菇很大，那麼他們需要切成盤子，小的切成四個部分。 不要用草藥鹽，你可以分開使用鹽和草藥（意大利或普羅旺斯草藥將是合適的）。
配料：- 蘑菇香菇300克
- 酸奶油170克
- 麵粉，小麥25克
- 奶酪硬100克
- 鹽2捏
- 意大利草藥混合物1茶匙。
- 第1步準備蘑菇，酸奶油，奶酪，麵粉。
- 第2步香菇沖洗，切成4塊。 放入防火表格。 以鹽調味。 攪拌15分鐘，在200℃下送入烤箱vyalitsya
- 第3步當蘑菇乾燥時，結合酸奶油和麵粉。
- 第4步磨好的磨碎機上的奶酪，2/3的奶酪添加到麵粉酸奶油，攪拌。
- 第5步從烤箱中取出準備好的蘑菇。
- 步驟6用叉子在頂部分配酸奶油。 撒上剩下的奶酪。
- 第7步再放入烤箱10-15分鐘。 發熱。