- 麵粉 - 4杯
- 水 - 1杯（麵團應該像餃子。）
- 鹽 - 0.5茶匙
- 杏乾 - 150克
- 西梅 - 150克
- 葡萄乾 - 150克
- 糖沙 - 1 st。 一勺
- 植物油 - 0.5杯
在一個碗裡，倒入麵粉，做一個槽，放鹽，倒出水。 揉麵團餃子。 用餐巾蓋住，讓測試休息10-15分鐘。 將麵團切成5個球，捲起來，用餐巾蓋住，靜置10分鐘。 將每個球放入一個扁平的蛋糕中，放置10分鐘，將植物油倒入鍋中。 每一塊蛋糕都放在植物油和桌子上，非常薄地拉出麵團（通過它可以閱讀報紙）。 在桌上，非常薄地畫出麵團。 彼此都是五層。 事實證明，它是一種酥皮糕點。 放在頂層，先前浸泡在沸水中，切碎杏乾，西梅，葡萄乾。 捲成卷。 放在烤盤上，烤箱中放置30-35分鐘。 在180度。 好胃口！ :)餡可以做任何：乾酪葡萄乾，鹽漬乾酪，肝，油炸酸菜，蒔蘿與雞蛋。 （因為現在我做了一個蒔蘿沒有雞蛋的職位）完成與蒔蘿vertuta。
份數：5-8