- 麵粉 - 2杯（麵團配料）
- 鹽 - 1/2茶匙
- 糖 - 半茶匙
- 小蘇打 - 1/2茶匙
- 酸奶 - 3/4杯
- 奶酪芝士 - 200克（填料成分）
- 羊奶酪 - 150克
- 鹽 - 1件（可選）
- 黑胡椒 - 1件（可選）
混合乾燥的成分，並添加酸奶。 揉軟麵團。 它應該稍微堅持雙手。 用保鮮膜覆蓋完成的麵團並讓其休息。 混合填料的所有成分......並從所得物質中模製出4個球。 將麵團拉伸......並將其切成8塊相同的塊。 用擀麵杖將每塊麵團擀開。 把芝士餡放在兩個面圈之間。 盲目的邊緣並用擀麵杖再次滾出。 用中火加熱煎鍋。 把煎餅放在中心並蓋上。 每邊煮3分鐘。
份量：4