為了讓假期成功，飲料應該是高質量的，所以必須仔細和仔細地選擇。 在商店你可以看到不同製造商和品牌的香檳，在這個品種中你可能會感到困惑。 在商店和網點銷售的“閃亮”約有40％是仿冒品。 而假期中，當香檳爆滿時，假貨數量增加。 不要立即購買以價格和外觀吸引你的瓶子，仔細研究它。
“正確”的瓶子
你需要注意的第一件事是一瓶。 這種香檳不會倒入一個淺色的瓶子裡，因為它通過光線，對飲品的口味和質量有不好的影響。 香檳倒入一個淺色的瓶子裡，在反應中伴隨著光線，結果，味道變得苦澀，香檳變黃變老。 在黑暗的玻璃總是一個很好的“閃閃發光”，所以香檳的性質堅持。
香檳標籤
該標籤不僅吸引顧客的注意力和瓶子的美感，而且還印刷了所有關於產品的主要信息。 如果它說“自然”，這意味著香檳的質量很好。 此外，該標籤應該說明使用了哪種葡萄，以及由誰生產。 “添加劑”或“口味”這一短語應提醒買家，因為真正的香檳不含人造替代品。
香檳的保質期
好的香檳酒的保質期很短，在假期前，瓶裝瓶將裝滿到期日。 你需要注意這一點，因為過期的飲料有不愉快的味道，除了會引起中毒，不要冒你的健康風險。
軟木
這是香檳的重要組成部分。 如果軟木塞是天然的，它最好盡可能緊密地封閉瓶子的瓶頸。 由於這一點，可以避免香檳與外部環境的接觸，除此之外並不總是安全的。 選擇用軟木塞蓋住的香檳酒，它比塑料軟木塞更緊密，它不會與空氣發生反應，香檳酒中也沒有特徵酸。
如何喝“閃閃發光”？
在供應之前，您需要將香檳從+7降至+9攝氏度。 您可以在冰箱或一桶水和冰塊中製冷。 沒有必要冷卻冰箱裡的香檳，也不建議將它長時間存放在明亮和溫暖的地方。 瓶子應該小心打開，沒有不必要的“射擊”。 首先取下鋁箔，擰下並取下電線。 然後用一隻手抓住軟木塞，另一隻手旋轉瓶子，以45度的角度握住瓶塞，直到塞子從頸部離開。 開放的香檳可以再次塞住。
在需要澆注什麼眼鏡？
從光滑的牆壁喝杯香檳。 眼鏡必須是透明的，窄的，高的或呈錐形的，其逐漸向上擴展，然後稍微變窄。 填補它是必要的兩個入場和慢慢地2/3杯。 玻璃的頂部應該是空的，會有濃縮的芳香物質，並有可能感受到葡萄酒的香氣。
什麼小吃服務香檳？
半乾香檳喝著水果，蛋奶酥，酥皮，餅乾，不是很甜的餅乾。
甜和半甜香檳喝甜點甜點。 應該記住，一些調味料和產品不與任何葡萄酒相結合。 不要適合西紅柿，大蒜，醋，辣醬，不建議太甜，辣，酸。 香檳不宜與巧克力，核桃，柑橘或紅肉一起吃。
我們希望這些提示能幫助您享受如香檳般美妙的飲品。