1歲兒童的美味食譜

每個人的家庭烹飪傳統都不一樣 - 有些人的桌子上沒有肉類和乳製品,有些人更喜歡魚類,穀類和蔬菜,其他人甚至都沒有想像沒有新鮮烘烤的一天。 正如他們所說,關於口味,不要爭論。 但是,為了讓自己的口味和寶寶出現,他必須先嘗試不同的菜餚。 因此,至少每週一次,您需要在兒童菜單中輸入新的內容。 順便說一句,對於其他家庭來說,肯定會有新的喜愛的對待。 1歲兒童的美味食譜不僅會讓您滿意,而且還會讓您的寶寶!

內臟湯

採取食譜:

- 300克雞肝和心臟;

- 2個土豆;

- 1個胡蘿蔔;

- 1個洋蔥;

- 1桌。 一根粉絲;

2-3枝蒔蘿;

- 鹽 - 味道。

準備工作:

1.切雞內臟,沖洗和煮直至完成。

2.切蔬菜,加入湯。

在準備就緒前五分鐘將粉絲填滿。

4.將切碎的蒔蘿加入準備好的湯中。


從粉紅鮭魚捲

採取食譜:

- 1個雞蛋;

- 一桌,一勺芝麻。

對於測試:

- 200克麵粉;

- 100克黃油;

- 1個蛋黃;

- 40毫升水;

- 糖 - 在刀尖上;

- 1/4茶匙鹽。

對於填充:

- 300克鮭魚片

- 100克的奶酪;

- 50克黃油;

- 1桌。 一勺酸奶油;

- 歐芹或蒔蘿的青菜;

- 黑胡椒,鹽 - 味道。

準備工作:

1.把麵粉篩在桌子上,在山上做一個槽,裡面加入鹽,糖,冷凍黃油,蛋黃,混合一切。

2.用刀將混合物混合成細粉。 加入一些水,揉麵團並將其在冰箱中取出1小時。

3.將麵團以矩形(3-5毫米厚)的形式捲在薄膜上。 放在魚片上,留下麵團邊緣,鹽,胡椒粉。

4.混合酸奶油和奶酪,並將所得到的魚油加油。 在一塊黃油之間鋪上一塊黃油,用切碎的草藥撒上所有東西。

5.用餡料將麵團捲成卷,提起薄膜。 捲筒的兩端彎曲,以免填充物漏出。

6.將箔片鋪在烤盤上,用黃油輕輕塗抹,然後捲起(向下縫合)。 用叉子在幾處放置輪盤賭,用雞蛋打上油脂,撒上芝麻。 在預熱的烤箱中烤180分鐘烘烤40分鐘


肉砂鍋

採取食譜:

- 1個馬鈴薯;

- 30克肉末;

- 30克黃油;

百里香2-3片;

- 迷迭香1支;

- 1瓣大蒜;

- 1桌。 酸奶油勺子

- 鹽 - 味道。

準備工作:

1.將土豆放入鹽水中煮沸,冷卻一下,小心地用酸奶油攪拌。

2.用碎肉剁碎的百里香和迷迭香,鹽混合,加入少許水,煮5分鐘。

3.用大蒜,黃油加油脂擦一下表格。 放入肉末,塗抹土豆泥,將剩餘的黃油放入熱爐烤5-10分鐘。


大米甜點

採取食譜:

- 1杯米飯;

- 2杯牛奶;

- 3個雞蛋;

- 5桌。 湯匙糖;

- 1/2杯黑葡萄乾;

- 1/2杯輕葡萄乾;

- 1/2茶匙鹽;

- 2桌。 湯匙黃油。

準備工作:

1.沖洗米飯,倒入開水煮10分鐘。 然後瀝乾水分,然後用熱牛奶和鹽倒入米飯,再煮25-30分鐘。

2.冷卻生成的濃稠粥,加入糖漿攪打,然後攪拌成強力泡沫蛋白質,最後 - 洗乾淨的葡萄乾。

3.徹底混合混合物,放入油脂並烘烤至金黃色。

感謝我們為1歲兒童提供的美味食譜,您學到了很多東西,並且破壞了您的孩子。


“有秘密的籃子”

採取食譜:

- 2塊白麵包(比“磚塊”更好);

- 一束蔥;

生菜3-4葉;

- 8-10個不加糖的“吸管”;

- 1個青蘋果;

- 1隻雞胸肉

- 1個雞蛋;

- 1桌。 一勺綠豆;

- 2湯匙酸奶油;

- 荷蘭芹和蒔蘿的青菜;

- 鹽 - 味道。

準備工作:

1.將生菜葉洗淨並晾乾,撒在盤子上。

2.兩片麵包放上生菜葉,並在麵包圈中粘上一圈“稻草”。

3.清洗並乾燥洋蔥上的洋蔥,在“吸管”之間扭轉以獲得穩定的“籃子”。

4.在鹽水中煮雞胸肉,剝皮,並將肉切成立方體。

5.將蘋果剝落並切成立方體。

煮雞蛋,並在一個大刨絲器上磨碎。

7.將綠菜和歐芹蒔蘿,清洗,晾乾並切碎。

8.將蘋果,雞肉,雞蛋和青菜混合,撒上少許,加入酸奶油並拌勻。

9.把準備好的沙拉放在“籃子”裡,在上面撒上青豆。

10.在這樣一個原始的“籃子”裡,你可以放任何其他最受你家庭歡迎的沙拉。