寶寶飲食中的維生素和礦物質

嬰兒權利均衡飲食的基礎是它的多樣性。 為了健康,嬰兒是不夠的,只是維生素C或鐵,如鐵。 寶寶飲食中的蛋白質,脂肪和碳水化合物,各種維生素和礦物質是至關重要的。 實際上,這些只是隼保護免疫系統的磚塊。

如果他們中的任何一個都會被遺漏,那麼身體的防禦系統可能會失敗,然後嬰兒就會生病。 維生素,礦物質,蛋白質,脂肪和碳水化合物對兒童也是必需的,因為它處於身體和精神發育的密集階段。 它們對於這些過程的正常過程是必需的。 因此,不要每天都給寶寶提供相同的產品(甚至是非常有用的產品)。 只有當寶寶的飲食變化時,孩子才會接受所有必要的營養素。 其中:

鐵是血紅蛋白的一部分。 血紅蛋白“通過我們的身體”運輸氧氣。 如果它不夠,我們的細胞和組織會失去氧氣。 有缺氧和貧血症。 如果孩子的身體缺乏鐵質,必需的成分不會進入人體的燒瓶。 為了獲得足夠的這種微量元素,給他肉類,包括紅肉,其中鐵是最多的,魚,蛋,豆類,西蘭花,粥,乾果,歐芹,菠菜和生菜。 鐵最好與維生素C結合吸收。因此,正確組合產品是非常重要的。 例如,用新鮮蔬菜沙拉供應肉類菜餚,用新鮮檸檬汁調味。

鋅對免疫系統的正常功能至關重要。 在它的幫助下,抗體在體內形成。 鋅還參與骨骼,頭髮和健康皮膚的發育。 此外,鋅對於傷口的快速癒合,血壓和心律的調節是必需的。 在孩子缺乏時可能會出現食慾問題,他經常會生病。 鋅在南瓜,杏仁,堅果,瘦肉,魚,粥(特別是蕎麥),牛奶,蔬菜和雞蛋中找到。

不能高估鈣對於成長中的孩子身體的作用。 五歲以下兒童對這種成分的需求是每天800毫克。 99%的鈣濃縮在嬰兒的骨骼中,只有1%在血液和軟組織中。 為了給寶寶的身體補充鈣質,可以給他提供乳製品,菠菜,香菜,海鮮,魚肝,捲心菜,芹菜,黑醋栗。 盡量讓這些產品盡可能多地放在年輕人的碗裡。

由於體內缺乏這種礦物質,免疫力下降,出現皮膚炎症過程。 另外,鎂對於骨組織的形成是必需的,參與代謝,影響心臟的工作。 鎂對於神經系統的正常功能是必需的。 鎂的來源是穀物(蕎麥,小麥,黑麥,大麥,小米)。

它在水鹽代謝中起著重要作用,在體內維持生物體液的恆定組成。 卡利在豆類,土豆(尤其是烤製的),捲心菜,胡蘿蔔,青菜,葡萄乾,李子,杏乾等方面都很豐富。

這種礦物質對於兒童正常生長和骨組織發育是必需的。 參與蛋白質和脂肪代謝過程。 所含蛋黃,肉,魚,奶酪,燕麥粥和蕎麥粥,豆類。

沒有這種礦物質,抗體的生產是不可能的。 硒是從全麥粉,穀物片,洋蔥,大蒜,肝臟烘烤中發現的。 但為了硒的同化,需要維生素E,其來源是堅果,杏仁,植物油。

維生素A

這種維生素對免疫系統非常重要,因為它增加了人體自身乾擾素在抵抗各種傳染因子方面的保護力。 此外,維生素A可以防止敏感胸腺的自由基 - 免疫系統的“總部”。 維生素A對正常視力至關重要。 這種維生素存在於肝臟(魚和牛肉),蛋黃,黃油,胡蘿蔔,南瓜,歐芹,紅辣椒,蒔蘿西紅柿,檸檬,覆盆子,桃子中。 但請記住,維生素A是指脂溶性維生素。 因此,所有含維生素A的食物應盡可能與植物油一起食用。

維生素C

他參與身體的許多重要過程,激活各種酶,激素,增加對各種感染的抵抗力,減少身體疲勞。 維生素C富含野玫瑰和黑色苦莓,覆盆子,櫻桃,櫻桃,醋栗,洋蔥,蘿蔔,香菜,酸菜,檸檬。

B組維生素

調節神經系統的工作,改善神經衝動和感知的傳遞(對於智力疲勞增加的學童和兒童是必需的)。 維生素B12在急性和慢性缺氧時增加細胞的氧消耗,提高免疫力。 如果身體缺乏這種維生素,或者如果由於其可消化性而出現並發症,則可能發生嚴重的貧血。 結果 - 食物消化不良,便秘,慢性疲勞,易怒,抑鬱,嗜睡,頭痛等困擾。 維生素B12含有:在肝臟牛肉,腎臟牛肉,心臟,螃蟹,蛋黃,小牛肉,奶酪,牛奶中。

天然抗生素

它們抑制病原菌的發展並增強免疫力。 蜂蜜具有很強的抗菌性能(尤其是石灰和帕德)。 但請記住,這甜美的美味是一種強烈的過敏原,必須非常小心地引入嬰兒的飲食,從非常小的劑量開始。 還有必要向麵包屑提供洋蔥和大蒜(但一點一點,因為這些食物會引起消化問題)。 在沙拉,肉類菜餚中加入洋蔥和大蒜。 伴有嚴重的感冒症狀,孩子給他一瓶蜂蜜和洋蔥糖漿。 以1:1的比例混合洋蔥汁和液體蜂蜜。 給寶寶每天3-4次,每次1茶匙(對於一年以上的卡拉普扎)。

ω-3酸

刺激抗體的產生並加強粘膜(喉,鼻,支氣管)。 歐米茄-3酸儲存在魚,橄欖油中。 每週1-2次提供海洋和河流魚類的嬰兒菜餚。

纖維素

刺激腸道的功能,使菌群正常化,從體內清除有毒元素,對肝臟的功能有益。 為確保寶寶有足夠的纖維,請確保以下食物存在於麵包屑的口糧中:新鮮蔬菜和水果,各種穀物,粗麵粉的糕點,麩麵包。

益生菌

這些細菌在腸道內與病原體發生作用:抑制有害微生物的繁殖,增強免疫力,參與維生素(B12,葉酸)的生產和消化過程。 當兒童的身體虛弱時,應在抗生素治療過程中使用益生菌。 它們包含在酸奶,酸奶,發那維亞,發酵乳飲料中

益生元

是有益細菌的滋生地。 益生元的一個顯著特徵是它們能夠滲入大腸並引發那裡的有用腸道微生物群的生長。 它們包含在香蕉,蘆筍,洋蔥,許多水果和母乳中(100升--2克益生元)。