- 鯡魚醃製 - 100克
- 香腸煮熟 - 200克
- 雞蛋 - 2件
- 黃瓜 - 2件
- 土豆 - 3件
- 蔥（捆） - 1件
- 蒔蘿 - - 品嚐
- 克瓦斯-1.5升
- 鹽 - - 品嚐
- 酸奶油 - - 品嚐
如何用鯡魚做原始的okroshka？ 首先，我們把雞蛋和土豆。 當他們在爐子上時，我們將準備所有其他成分。 當我們的雞蛋和土豆煮熟時，必須冷卻，清潔並切成小立方體。 2.新鮮黃瓜沖洗，剝離並切成小立方體，或者如果需要的話，用大刨碎機磨碎。 3.沖洗蔥和蒔蘿，乾燥，切碎。 4.在一個大鍋裡混合準備好的食物 - 香腸，黃瓜，大蔥，雞蛋和土豆。 攪拌好。 5.然後，鯡魚（如果有這種需要），剝皮，切割和切碎。 加入切碎食物的平底鍋。 攪拌均勻。 6.現在是用克瓦斯和鹽來稀釋okroshka的時候了。 再次混合一切。 7.服務時，將酸奶油（如果需要）加入okroshka，撒上切碎的蒔蘿和蔥。 我們與鯡魚okroshka準備服務！ 好胃口！
份量：3-4