魚子醬 - 親愛的和異想天開的客人

你想邀請伊夫魯夫人上桌嗎? 提前準備 - 魚子醬 - 親愛的和異想天開的客人。 她“驕傲”的女孩,不會寬恕錯誤,不會容忍大驚小怪,一句話,就是來自上流社會。

與這種柔嫩的產品的關係,讓人想起散落的紅珠,建議幾乎按照浪漫的情景建造:第一次調情 - 在吃之前先吃幾個雞蛋,然後是一點誘惑 - 從魚子醬煎餅奶油團,最後真正的快樂 - 一把勺子“ “直接從水晶,銀色或銀色蕨類植物,”坐在“podikornitsu加冰碎片。 特別是在勝利的勝利美味的情況下,在真正的冰塊花瓶裡狂歡! 主要的是魚子醬是真實的!


魚子醬禮儀
“與同一張桌子上擺放著紅魚子醬 - 一位昂貴而且反复無常的客人,可以少吃幾塊菜:一塊白麵包加黃油,吐司,半煮雞蛋或煎餅。 有時它被用作裝飾品(!)對於熏制的鮭魚,它被裝飾著一些沙拉,大部分來自海鮮,它用來做壽司。 但通常魚子醬是一個非常反复無常的客人。 她同意組成霞多麗王朝貴族血統的伏特加酒公司或“一位年輕而優雅的法國人”。 然而,她來自香檳省的那位騎士 - 真正的惹人注目:只有他能夠將他的夫人 - 魚子醬 - 昂貴而且反复無常的客人提升到無限。


Ranks魚子醬
紅魚子醬(不同於從鱘魚中提取的黑魚子醬)來自鮭魚。 處理過程中的主要問題是嚴格遵守程序。 最精緻的是魚子醬ketovaya。 它的橙色顆粒帶有紅色微​​光,相當大,隱藏在薄薄的彈性薄膜中,略帶水分,含有少量脂肪。 粉紅鮭魚的蛋呈淺黃色和橙色,光澤圓潤,在我們的桌子上,你可以最經常地見到它們。 “雞蛋”紅鮭魚比較小,有一種特殊的辛辣味,帶有輕微的苦味,這是我們緯度的美食家不喜歡的。 但歐洲人喜歡它。 雞蛋不同於深紅色,甜菜根色和軟質薄膜,在這種魚子醬中有很多脂肪。 鱒魚給我們中等大小和鮮紅色的彈性蛋。 它們稍微粘稠並且相當咸。


魚子醬食譜
除了魚子醬味道鮮美外,它也非常有用。 這就是為什麼魚子醬被推薦來“放縱”未來的母親,它是為那些經歷過嚴重疾病或手術的虛弱人士開出的。 誠然,美味很咸,而且大量食用會導致食物過敏。 所以如果你真的有湯匙,這是非常罕見的,非常小! 讓我們仍然是一個精緻的美味!


激流遊戲
得益於新技術,雞蛋已經學會了在人造環境中“成長”。 這是一種海藻酸鹽魚子醬,基於海藻衍生的瓊脂或海藻酸鹽。 從這個果凍和形成雞蛋。 他們說這個產品很有用,但是......除了香氣和一致性之外,可以偽造一切。 然而,替代品可以在一個價格 - 它便宜兩倍。 但最近,很少有人想過把它作為天然產品給予。 “暴露”很容易。 雞蛋去蛋。 雞蛋的顏色和嫩度取決於魚的成熟度和收穫季節:魚越大越淺,魚肉越硬。 最好的魚子醬在夏末提取。 因此,您需要選擇一個罐子,從7月到10月擠出生產日期。 錫罐隱藏粉紅鮭魚,其時間是六月至七月。 在玻璃容器中,以及按重量計算,它們暴露於更昂貴的粗粒 - 其時間是9 - 10月。