- 白乾豆 - 500克
- 甜椒 - 1個
- 核桃 - 100克
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 月桂葉 - 3件
- 羅勒幹 - 0.5茶匙
- 啤酒花 - suneli混合物 - 0.5茶匙
- 洋蔥 - 2件
- 胡蘿蔔 - 1個
- 番茄汁 - 250毫升
- 一束新鮮的香菜 - 1片
- 葵花籽油 - 3項。 匙
- 黑胡椒粉 - 3撮
- 鹽 - 1茶匙
干豆必須沖洗，充滿水並放置過夜。 第二天，我們把排水的豆子放在裡面，加滿新水，扔三片月桂葉，然後慢慢放火。 在低溫下煮約90分鐘。 胡蘿蔔切成條狀，辣椒和洋蔥 - 大塊立方體。 我們從殼中取出核桃，用攪拌器或砂漿壓碎。 在煎鍋中加熱植物油，將洋蔥，胡蘿蔔和辣椒扔到那裡。 炒5分鐘，然後加入香料和切碎的核桃。 用香料和堅果炒蔬菜5分鐘以上。 倒入一盤番茄汁，減少熱量，在封閉的蓋子下燉25-30分鐘。 然後擦到準備的蔬菜醬1瓣大蒜，鹽，關閉蓋子，讓它煮5-10分鐘。 香菜和大蒜切碎。 將煮熟的豆角，蔬菜醬和新鮮的香菜與大蒜混合。 一切都很好。 蓋上蓋子並煮5分鐘左右，同時可以放在桌子上冷熱。
份量：6-7