- 橄欖油 - 2項。 匙
- 紅洋蔥 - 2藝術。 匙
- 芹菜莖 - 1個
- 紅甜椒 - 1個
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 牛豌豆 - 900克
- 紅葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
- 雞大腿 - 450克（沒有皮膚和骨頭，切成塊）
- 幹牛至 - 1茶匙
- 鋒利的香腸 - 360克（切成16片）
在水中浸泡15厘米長的木製烤串15分鐘。 同時，在一個大煎鍋裡，加熱1湯匙中等熱量的油。 加入切碎的洋蔥，芹菜和甜椒，加鹽和胡椒調味。 煮至軟，5至6分鐘。 取出熱量，與豌豆，醋和剩餘的黃油混合。 將烤架加熱到中等溫度，用油輕輕地烤上烤架。 用牛至，鹽和胡椒調味雞。 串串雞肉，洋蔥和香腸串燒。 在烤架上煎羊肉串，偶爾轉動，直到雞準備好，15至20分鐘。 用牛豌豆沙拉烤羊肉串。
份量：4