- 麵粉 - 300克（供測試:)
- 鹽 - 1/4杯
- 油 - 30毫升
- 水 - 200毫升（溫暖）
- 蘋果 - 6件（填充:)
- 檸檬皮 - 1個
- 檸檬汁 - 1個
- 糖 - 3/4杯
- 肉桂 - 1茶匙
- 葡萄乾 - 1個
混合所有成分（用於麵團）後，將麵團與手混合幾分鐘。 準備和混合蘋果餡，讓它站立直到麵團準備就緒。 在用作麵團的填充物之前將汁液排出。 1小時後，麵團應該堅實而富有彈性。 在面板上撒上少許麵粉，將麵團分成兩塊，然後鋪開薄餅。 用手伸展麵團。 把餡放在麵團上。 潤滑麵團上所有外層的融化黃油。 小心地將餡餅餡料向內翻。 將餡料轉移到烤盤上。 將捲放入烤箱中，在350°F烘烤約90分鐘至2小時，或直至棕色。 撒上糖粉後。
份量：3-4