首頁甜心“巧克力心”是製作美味餅乾的簡單食譜。 事實上，烘焙的形狀可以是任何其他的，這種心是沒有必要的。 但是，在我看來，這種最有趣的應該是小尺寸的餅乾。 此外，餅乾還浸泡在兩種不同類型的巧克力中：黑色和白色。 這個餅乾，雖然基地是一樣的，但味道不同。 這種風味差異僅僅產生巧克力本身。 用黑巧克力包裹的烘烤，味道微甜，帶有苦味。 但另一部分白巧克力下的餅乾具有明顯的甜味。
配料：- 麵粉，小麥450克
- 雞蛋雞3個。
- 糖100克
- 黃油200克
- 巧克力白色100克
- 巧克力黑50克
- 檸檬1個。
- 第1步主要成分：麵粉，雞蛋，黃油，糖，檸檬，巧克力的白色和黑色。
- 步驟2在攪拌機中攪拌軟化的黃油。
- 第3步繼續用一勺糖打黃油。
- 第4步將檸檬皮加入黃油中，不要停止攪拌。
- 步驟5繼續擊敗，添加一個雞蛋。
- 第6步然後停止攪拌機，加入麵粉並揉成麵團。
- 第7步將混合的麵團放置在寒冷的地方30分鐘。
- 步驟8將冷卻的麵團軋成厚度為0.7-1厘米的濾餅。
- 第9步然後，使用模具，擠壓心臟。
- 步驟10將心臟鋪在預先塗油的輕輕灑上的烤盤上。 我們在155℃的溫度下放入烤箱25-30分鐘。 餅乾應該獲得金黃色調。
- 步驟11 Cookie已準備就緒。
- 第12步然後融化黑巧克力，並用一塊餅乾扣壓。
- 第13步對於其餘的餅乾，融化白巧克力，然後浸入烘焙。
- 第14步讓我們凍結巧克力並將其放在桌子上。