- 小麥麵粉 - 375克
- 幹速效酵母 - 5克
- 南瓜馬斯喀特 - 250克
- 戈貢佐拉 - 200克
- 鹽 - 1/2茶匙
- 橄欖油 - 35毫升
- 梨 - 2件
- 賢者新鮮 - 10克
我們開始傳統 - 與測試。 準備麵團混合麵粉，鹽，酵母，溫水（約230毫升）和橄欖油。 勉強彈性，之後，我們發送40分鐘到毛巾下溫暖的地方。 然後有必要再次將麵團弄碎，並再次將分鐘保留20分鐘。同時，我們將填充餡料。 南瓜切成立方體，油炸至軟。 我們把梨切成片，芝士 - 方塊。 將麵團切成兩半，然後鋪成兩個橢圓扁餅。 我們把蛋糕放在烤盤上，撒上麵粉。 用橄欖油輕輕地將我們的玉米餅沾上油。 我們在煎餅上擺放了梨片。 然後，我們從上面撒上鼠尾草或迷迭香，散佈在平板蛋糕奶酪和南瓜上。 我們把烤箱放在200度烤25-30分鐘。 完成！ 我們剪切和服務於熱點，因為它應該:) Bon胃口。
份量：4