綠色奶油牛肉漢堡
甜椒片給切碎的肉帶來特殊的多汁感。
對於4份食譜：
•100克蛋黃醬
•1桌。 切碎的羅勒匙
•鹽
•研磨黑胡椒
•400克碎牛肉
•1個洋蔥
•1/2莢紅色甜椒
•100克奶酪
•2桌。 湯匙麵包屑
•2桌。 湯匙植物油
•4個南瓜子包子
將蛋黃醬與羅勒，鹽和胡椒混合。 洋蔥皮，切碎。 將甜椒洗淨，晾乾，切成兩半，用種子去除莖。 將紙漿切碎，與切碎的肉和麵包屑，鹽和胡椒混合調味。 從所得到的團塊中，用手中的水沾濕，滾動小球，稍微壓平，然後用植物油將它們四面煎，直到形成結殼。 每個麵包切成兩半，用蛋黃醬覆蓋下面部分，放漢堡，撒上切碎的奶酪塊。 你可以放在生菜葉，紅洋蔥圈和櫻桃西紅柿上面。
準備：15分鐘
日本的豆腐漢堡
你可以添加辛辣的綠色。
對於4份食譜：
•1瓣大蒜
•300克豆腐
•2個蛋黃
•2桌。 大湯匙芝麻籽
•2桌。 大湯匙磨碎的奶酪
•3桌。 湯匙麵包屑
•2桌。 切碎的歐芹
•鹽
•研磨黑胡椒
•2桌。 湯匙植物油
•4片麵包烤麵包
•50克蛋黃醬，生菜葉
•2個西紅柿
大蒜和豆腐切塊，加入蛋黃，芝麻，奶酪，餅乾和香菜，季節。 縫合漢堡並將其油炸。 包子切成兩半，油炸，加入蛋黃醬，放生菜，番茄片，漢堡和蛋黃醬。
準備：20分鐘
迷你Fishburger
盡情享受最清晰的服飾。
對於4份食譜：
•2片麵包
•300克魚片
•1個蛋黃“鹽
•研磨黑胡椒
•3桌。 湯匙麵包屑
•2桌。 植物油匙，100克蛋黃醬
•8卷
•1個紅洋蔥
•2個西紅柿
•生菜葉子
麵包沾濕，擠壓並與魚一起通過絞肉機。 添加蛋黃和季節。 滾動8個球，滾動麵包屑並油炸。 將西紅柿切成圓形，洋蔥圈。 切開包子，用蛋黃醬覆蓋下半部分，放入番茄，洋蔥，漢堡和生菜。
準備：20分鐘。
漢堡以農民的方式
是常規穀類食品的絕佳替代品
對於4份食譜：
•1個洋蔥和大蒜丁香
•3桌。 湯匙植物油
•175克小米
•350毫升肉湯
•1個黃瓜
•2個西紅柿
•1個雞蛋
•3桌。 玉米湯匙
•4麩皮饅頭
洋蔥和大蒜切碎並在1張桌子上煎。 一勺油。 加小米，棕色，倒入肉湯並燉15分鐘。 西紅柿和黃瓜切成薄片。 小米與雞蛋，鹽和胡椒混合。 滾球，在玉米g中滾動，並在2湯匙油中煎炸。 切小麵包，放西紅柿，黃瓜，漢堡和生菜。
準備：30分鐘
意大利漢堡
在餡 - 羊奶酪和蔬菜。
對於4份食譜：
•2個洋蔥
•50克羊奶酪
•2片麵包烤麵包
•400克切碎的肉
•2桌。 湯匙切碎的香菜“鹽
•研磨黑胡椒
•2桌。 湯匙植物油
•1塊麵包
•2個西紅柿
•生菜葉子
去皮和切碎的洋蔥，切碎的奶酪和麵包，與肉，洋蔥和香菜，鹽和胡椒混合。 滾動4個球並油炸。 接力棒切成4塊，每塊水平放置一半。 麵包炒，放在沙拉的底部，番茄，洋蔥和漢堡的圈子。
準備：15分鐘
蔬菜moussaka與烤寬麵條板
對於6份食譜：
•2個茄子
•8桌。 匙子橄欖油
•200克洋蔥
•600克西紅柿
•600克切碎的肉
•250毫升白葡萄酒
•鹽
•研磨黑胡椒
•1/2茶匙。 大湯匙地面肉桂
•3桌。 切碎的歐芹
•1茶匙。 幹牛至勺
•100克麵包屑
•100克磨碎的奶酪
•4桌。 麵粉匙
•40克黃油
•750毫升牛奶
•肉荳蔻
•2茶匙。 湯匙檸檬汁
•3個雞蛋
•8烤寬麵條麵團板
•200克羊奶酪
茄子切成杯子，用5湯匙橄欖油煎，然後放在紙巾上堆放脂肪。 將洋蔥切成立方體。 剝去西紅柿，切碎果肉。 洋蔥炒3湯匙橄欖油。 把肉，再炒5分鐘。 加入西紅柿和葡萄酒。 鹽，胡椒，肉桂和煨10分鐘的季節。 從盤子上取出，混合香菜，牛至，一半奶酪和餅乾（2匙勺推遲）。 將烤箱加熱到180°。 用黃油炒麵粉。 加牛奶並煮3分鐘。 醬鹽，胡椒，季節與肉荳蔻和檸檬汁。 形成油脂並撒上剩餘的麵包屑。 將1個雞蛋與碎肉，2個雞蛋和剩餘的奶酪一起混入醬汁中。 茄子，肉末和麵團層以一種形式存在。 倒入醬汁，撒上皺巴巴的羊奶，烤1小時。
準備：40分鐘。
肉和洋蔥的茄子
由於雪利酒和姜味而產生辛辣味。
對於4份食譜：
•1根韭菜
•4瓣大蒜
•1片姜（3厘米）
•1莢紅辣椒
•2個茄子
•4桌。 湯匙植物油
•刀尖的肉類香料混合物
•400克切碎的肉
•3桌。 湯匙幹雪利酒
•5湯匙醬油
•150毫升肉湯
•鹽
韭菜應洗淨，去皮並切成圓環。 大蒜和姜清潔並切碎。 一堆辣椒，切斷只有花梗，與種子一起切碎。 加熱植物油，並從它的四面煎茄子。 攪拌韭菜，姜，大蒜和辣椒韭菜。 用香料調味肉類。 加入切碎的肉，攪拌並攪拌5-7分鐘。 混合雪利酒，醬油和肉湯。 加入肉中，煮沸並在小火下蓋上小火煮5分鐘。
準備：15分鐘。
釀的茄子
這道菜的東方風味是用小茴香調味的。
對於4份食譜：
•4茄子
•1瓣大蒜
•2個洋蔥
•4桌。 湯匙橄欖油
•300克碎羊肉
•1/2茶匙。 大湯匙地面小茴香
•1撮辣椒粉
•200克煮米飯
•1個紅色和黃色甜椒莢
•2個西紅柿
•2桌。 切碎的歐芹
•2桌。 湯匙檸檬汁
•鹽
•研磨黑胡椒
•125毫升肉湯
茄子切成兩半，肉切成勺，切成方塊。 大蒜乾淨，切碎。 將洋蔥剝皮並切成圓環。 將西紅柿和胡椒切成立方體。 將烤箱加熱到180°。 在2桌上。 炒茄子肉，大蒜和洋蔥。 把混合物。 在剩下的橄欖油炸碎肉。 用小茴香和辣椒調味。 攪拌大米，茄子混合物並煨3分鐘。 加入西紅柿，胡椒，香菜和檸檬汁。 攪拌混合物，加入鹽和胡椒粉。 茄子填充餡料並放入模具中。 倒入肉湯，用鋁箔覆蓋表格並放入烤箱中25分鐘。
準備：25分鐘。
Dolma來自葡萄葉
對於4份食譜：
•60-70葉葡萄（新鮮或鹹味）
•3個洋蔥
•20克綠色香菜，蒔蘿和薄荷
•175克碎羊肉和豬肉
•100克大米
•一小塊肉桂粉
•鹽
•研磨黑胡椒
新鮮的葉子煮2分鐘，折疊在篩上，切斷莖。 鹽漬葉預浸。 洋蔥和青菜剁碎，拌入米飯，肉和蔬菜。 鹽和胡椒。 對於每張紙，放入餡料並捲起信封。 將這些物品放入盛有剩餘葉子的平底鍋內。 將水倒在1/2的高度上並煨1小時，然後撒上桂皮。 另外，你可以用酸奶油與大蒜醬。