雞蛋沙拉三明治

1）將雞蛋放入盛有冷水的平底鍋中。 煮沸後立即取出。 配料：

• 蛋 - 8個
• 蛋黃醬 - 1/4玻璃
• 芥末 - 1茶匙
• 蔥 - 1/4杯（切碎）
• 辣椒粉 - 1/2茶匙（鹽和胡椒口味）

說明

1）將雞蛋放入盛有冷水的平底鍋中。 煮沸後立即取出。 將雞蛋放在熱水中10-12分鐘。 然後將它們從水中取出，剝離並切割。 2）將切碎的雞蛋放入碗中，加入蛋黃醬，芥末，蔥。 鹽，胡椒粉，加點辣椒粉。 充分混合，並與您最喜愛的麵包或乾燥。

份量：4