- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 意大利面通心粉，通心粉或其他短管狀麵食 - 360克
- 杏仁 - 1/4杯
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 丁香大蒜，切碎 - 4件
- 紅辣椒片 - 1/4茶匙
- 軟山羊奶酪 - 150克
- 切碎的新鮮歐芹 - 1/2杯
在一個盛著鹽水的大鍋裡煮沸3分鐘，比說明書中指出的要少。 加入西紅柿並煮3分鐘。 烹飪後留出2杯剩餘的液體。 瀝乾水並將糊劑倒回鍋中。 同時，在一個小煎鍋中加熱中等熱量的油。 加入杏仁和魚苗，攪拌至杏仁褐色，2至4分鐘。 放在一個小碗裡。 將黃油，大蒜和紅辣椒加入鍋中。 煮，攪拌，直到出現風味，從20到30秒。 從熱源中取出。 將大蒜混合物加入鍋中，用糊，保留的水，奶酪和香菜。 用鹽和胡椒調味，攪拌。 允許站立約5分鐘。 將意大利面分成4份，撒上杏仁，如果需要，再撒上奶酪。
份量：4