鍋中的牛肉

1.煎炸肉塊直到形成結殼。 肉分成小份放入配料：

• 土豆 - 600克
• 牛肉 - 800克
• 黃油 - 40克
• 鹽 - 1/2茶匙
• 洋蔥 - 2件
• 黑胡椒 - 1/4茶匙
• 植物油 - 30毫升

說明

1.煎炸肉塊直到形成結殼。 肉放在一個很好加熱的煎鍋裡，分成小部分。 2. kk塊炸後，把它們放在一邊。 3.將煎鍋裡的肉放入鍋內烘烤 - 將液體（水，酒或肉湯）倒入鍋中煮沸。 這樣做是為了使液體與煎鍋內的食物混合。 胡椒和鹽。 4.將土豆片放入每個盆中大約三分之一。 5.現在用幾片肉把鍋倒滿。 肉切碎的洋蔥層。 從煎鍋倒入每個鍋中的液體。 如果肉瘦，放一小塊黃油。 6.關上蓋子，在熱爐中煮約40-50分鐘。 土豆和肉應該很軟。 溫度範圍約為180度。

份量：4