胡椒塞滿肉餡料毫無疑問，最受歡迎的夏季菜餚之一是甜椒塞滿了肉和米飯。 這是一個經典的選擇，每個家庭都有自己的細微差別。 有人喜歡肉剁碎，有人代替大米添加蕎麥，有些人則必須將準備好的肉末與蔬菜混合。 雖然夏天還沒有結束，我們有機會從真正的，地面的，而不是溫室辣椒，你可以嘗試填充，填充和準備的方法。 畢竟，沒有必要在爐子上準備一個釀甜椒。 你可以把它放在一個大陶瓷鍋裡，在蓋子下面的烤箱裡燉。 通常填充的“杯子”垂直放入平底鍋中。 在這種情況下，可以在下部窄端之間插入去皮馬鈴薯片和洋蔥頭。 所以你可以再買一個特別的美味菜，你可以很容易地確定辣椒是否準備好了：如果土豆已經準備好了，那麼是時候把鍋從火上移開。 這道美味佳餚的味道幾乎與胡椒的顏色無關，但是放在節日餐桌中央的一道菜中，五顏六色的綠色，黃色，橙色和紅色辣椒萬花筒看起來更加美味。
配料：- 辣椒甜點8個。
- 豬肉力量肉500克
- 長粒米0.5湯匙。
- 胡蘿蔔2個。
- 洋蔥1個。
- 番茄汁1公升
- 酸奶油3湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面3捏
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 鹽3捏
- 步驟1為了準備胡椒，最好採取中等和大約相同的大小。 您還需要肉末，洋蔥，胡蘿蔔，大米，番茄汁和香料。
- 第2步洋蔥和胡蘿蔔去皮，精細切碎的洋蔥，並在粗糙的刨絲器上磨碎胡蘿蔔。
- 步驟3在煎鍋預熱2-3湯匙。 湖 植物油，用胡蘿蔔炒洋蔥至金黃色。
- 第4步0.5一杯米飯沖洗乾淨，倒入一杯冷水，煮沸煮至待用15-20分鐘，加入鹽。
- 第5步甜椒洗滌和刪除種子，注意不要損害胡椒的側面。
- 第6步在剁碎的鍋中加入煮熟的烤熟米飯，少許鹽和黑胡椒粉。 大米和牛肉的比例應該約為1：3。
- 第7步徹底混合。
- 步驟8在熟辣椒中緊緊地放置餡料。
- 第9步把辣椒放在一個大容器中，然後加入番茄汁和酸奶油（預先將少量果汁中的酸奶油混合，使其均勻分佈）。
- 步驟10將所有東西都煮沸，並在蓋上蓋上慢火煮沸的時刻煮35-45分鐘。 在準備過程中，加入鹽和胡椒調味。