卷中的餃子這道菜的味道與餃子非常相似！ 事實上，這些並不令人意外，事實上，這些配料成分與水餃（類似的豬肉碎肉餡）類似，只有烹飪的方式完全不同！ 我會說一件事 - 這些麵包卷如同沒有上相片一樣美味......至少我不能100％通過他們美妙的口味......他們出爐的Smetanno胡蘿蔔醬完全適合這種麵包卷，但如果需要，它們可以用肉湯和番茄醬烘烤！ 試試吧！
配料：- 豬肉力量380克
- 鹽1.5茶匙。
- 雞蛋1個。
- 洋蔥紫色1件。
- 胡蘿蔔0.5個。
- 酸奶油4湯匙。 湖
- 水500毫升
- 麵粉，小麥450克
- 胡椒黑色地面0.2茶匙。
- 第一步為了製作麵包卷，我們需要豬肉加料肉，小麥粉，胡蘿蔔，洋蔥，水，酸奶油，雞蛋，鹽，黑胡椒粉。
- 第2步連接200毫升煮沸的冷水，雞蛋，半麵粉和鹽（3撮）。
- 第3步混合陡峭的麵團，倒入剩餘的麵粉。 我們從麵團形成一個球，並準備餡料的準備時間。
- 第4步豬肉切碎的洋蔥，鹽，黑胡椒粉，並徹底混合。
- 步驟5麵團捲成薄層。 你需要盡可能瘦！
- 第6步現在將豬肉均勻分佈在麵團的整個表面上。
- 第7步我們滾動緊卷並將其切成碎片。
- 步驟8在烘烤盤中垂直放置捲筒。 傳播不應該很緊，它們之間留下盡可能多的空間，因為在烘烤過程中卷的尺寸顯著增加。 將烤箱預熱至200°C
- 第9步在一個單獨的容器，連接300毫升溫開水，酸奶油，鹽和磨碎的胡蘿蔔在一個很好的刨絲器上。 攪拌醬。
- 第10步用酸辣胡蘿蔔醬填充卷。 他必須完全覆蓋麵包卷。 如果沒有，請加滿水。
- 步驟11用箔覆蓋表格並在200℃下烘烤30分鐘，然後在180℃下烘烤30分鐘。 我們以熱的形式供應麵包卷，烘烤後用醬汁澆灌每個部分。