非常巧克力和非常芬芳的紙杯蛋糕測試包含了相當多的酒精 - 4湯匙，這就是為什麼他們被稱為“醉”，雖然在烘烤過程中酒精蒸發，只留下一個美好的香氣。 製作這種蛋糕的堅果必須盡可能小地研磨。 因此，在完成的紙杯蛋糕中，你只會感覺到旁邊的堅果味，而大塊堅果不會碰到。 紙杯蛋糕看起來非常微妙和芬芳。
配料：- 黃油100克
- 巧克力黑100克
- 糖75克
- 小麥麵粉3湯匙。 湖
- 雞蛋雞2個。
- 干邑4湯匙。 湖
- 鹽1克
- 核桃40克
- 發酵粉0.5茶匙。
- 第1步我們需要巧克力，雞蛋，麵粉，糖，黃油，堅果，鹽，發酵粉，科涅克白蘭地來製作巧克力堅果。
- 第2步將雞蛋連接到糖。 徹底打好，直到泡沫形成。
- 步驟3將打碎的雞蛋與碎堅果，麵粉，發酵粉混合。
- 第4步融化水浴上的黃油和巧克力。
- 步驟5將乾邑添加到融化的黃油巧克力混合物中。
- 步驟6小心地將巧克力混合物放入雞蛋中。
- 第7步準備麵團。
- 步驟8將麵團放入油脂鬆餅模具中。
- 步驟9在190℃烘烤15分鐘