- 半杯黃油
- 苦巧克力 - 90克
- 糖 - 1杯
- 雞蛋 - 2件
- 香草提取物--1 / 2茶匙
- 麵粉 - 2/3杯
- 奶油奶油：奶油芝士 - 240克
- 糖 - 1/3杯
- 蛋黃 - 1個
- 香草提取物 - 1/4茶匙
- 巧克力片 - 1/2杯（半甜）
1.做一個巧克力麵團。 黃油切成塊。 苦澀的巧克力。 將平底鍋放在中間架上，並將烤箱加熱至175度。 潤滑方形烤盤。 在低溫下將黃油和切碎的苦巧克力融化在一個碗中，用沸水盛在一個大鍋裡。 從熱中取出並用糖，雞蛋，香草提取物和一撮鹽毆打。 加入麵粉並打勻，直至光滑。 2.將麵團倒入預製好的烤盤中。 做一個奶油。 將所有材料放在一個小碗裡攪拌直至光滑。 將奶油倒在巧克力麵團上，然後用小刀或抹刀製作污漬，製作大理石紋效果。 在上面撒上巧克力片。 3.烘烤至邊緣稍微膨脹約35分鐘。 切成16個方格，並在溫暖或室溫下提供迷你芝士蛋糕。 您也可以在切割前冷卻蛋糕以獲得乾淨的切割。
份量：4-6