不幸的是，現在在商店裡很難找到天然果汁。 即使標籤自豪地裝飾題字，讓你相信 - 百分之百的果汁，你不能總是相信這一點。 而且各種防腐劑，增味劑和調味劑都不會增加這種“恢復”飲料的價值。 唯一的出路是覆蓋自己的果汁或從可靠的水果和蔬菜供應商那裡購買。 最便宜的是獲得一塊番茄汁，因為在這個季節西紅柿是...是的，幾乎沒有。 許多園丁和菜園的主人有時會把它們丟掉，如果只是沒有丟失的話。 利用這一時刻，並在下一個週末的計劃，準備冬季番茄汁，是的更多。 這種飲料是最有用的之一。 它既可以以純淨形式食用，也可以與其他水果和蔬菜汁 - 南瓜，蘋果，檸檬混合使用。 這種“雞尾酒”不僅非常好吃，而且非常有用。 順便說一下，科學家們發現，在番茄汁中含有一種特殊物質，可以讓人解放，忘記僵硬。 因此，在計劃一次浪漫的晚餐時，別忘了在這杯美酒中加入眼鏡。
配料：- 西紅柿2000克
- 步驟1為了製備番茄汁，我們先來熟番茄。 西紅柿的數量是絕對任意的，大約從1.5公斤西紅柿中得到1公升果汁。
- 第2步洗西紅柿，切成2-4塊，取出莖。
- 步驟3然後將切好的西紅柿通過榨汁機或帶絞肉機的絞肉機，不會甩掉果皮和種子。
- 步驟4將生成的汁倒入平底鍋中，煮沸30分鐘後偶爾攪拌。
- 步驟5將準備好的果汁倒入必須事先蒸好的罐中，並用無菌蓋捲起。