聖誕星如何在聖誕節沒有餅乾!? 這種帶有辛辣味道的香味,以聖誕星的形式出現。 很久以前,在歐洲出現烘烤這種以星星和小人物形式存在的餅乾的傳統。 在烏克蘭,這些傳統與我們的頌歌儀式產生共鳴。 這些餅乾用於治療兒童頌歌。 生薑,丁香和肉桂給麵團帶來獨特的香味。 這個餅乾沒有裝飾就烘烤了。 在古代,只有富人才有能力裝飾糖衣。 在下一個配方中,我們將熟悉裝飾cookie的不同方式。 但沒有釉,餅乾的味道和香氣值得關注。 為假期做準備。 餅乾可以在假期前很長時間烘烤。
配料:- 小麥麵粉600克
- 雞蛋雞3個。
- 糖180克
- 蜂蜜4湯匙。 湖
- 發酵粉1茶匙。
- 黃油200克
- 肉桂粉2茶匙。
- 康乃馨粉2茶匙。
- 生薑幹1茶匙。
- 步驟1為了準備餅乾,你需要吃麵粉,發酵粉,雞蛋,糖,黃油,蜂蜜,肉桂,薑和丁香。
- 第2步在水浴中融化蜂蜜。 加入香料:肉桂,薑和丁香。 保持5分鐘,不斷攪拌。
- 步驟3稍微冷卻蜂蜜混合物。 將軟化的油加入其中。 混合好。
- 第4步打雞蛋。 添加部分糖。 繼續擊敗。
- 步驟5將糖和雞蛋混合物加入辛辣蜂蜜混合物中。 攪拌均勻。
- 第6步在混合物中,加入髮粉的篩麵粉。 用勺子攪拌。 然後用手揉搓。 麵粉的量要獨立調整,逐漸倒入麵粉並感覺麵團。
- 第7步麵團變得非常愉快,有彈性。 將其包裹在食物薄膜中,最少放入冰箱2小時。
- 第8步準備麵團滾成3-5mm厚的一層。 在模具的幫助下切碎餅乾。 鋪在羊皮紙上,放在溫度為180°C的熱烤箱中烤盤上 烤餅乾10-12分鐘,直到金黃色。 小心不要燒餅乾!
- 第9步在烤架上烤餅乾。
- 第10步茶的甜點餅乾。 將餅乾放在密閉容器中。