- 豌豆 - 450克
- 豬排骨 - 5件
- 水 - 3-5公升
- 洋蔥 - 1片
- 植物油 - 2藝術。 匙
- 齊拉 - 1茶匙
- 鹽 - 1要品嚐
1.在流水下,沖洗肋骨,切成部分(一塊放在一塊骨頭上),倒入冷水並煮熟。 一旦水沸騰,火就會減少,直到肉準備就緒(泡沫被去除)。 當肉準備好時,我們將它從鍋中取出並轉移到盤子上。 在鍋裡,加入洗過的豌豆。 豌豆快速煮(約三十分鐘)。 2.清洗洋蔥,切成小塊。 在用植物油加熱的煎鍋中煎洋蔥。 3.添加zira錘子的味道。 Ziru攪拌洋蔥,大約一分鐘我們一起煮。 然後加入鍋中豌豆。 我們讓湯沸騰,我們把它從火上移開,讓湯冷卻一下。 4.現在你需要在部分冷卻的湯中混合攪拌器。 然後,我們倒入一個平底鍋,並在這裡添加肉塊。 加一點鹽,再讓湯沸騰。 5.當湯準備好後,將其倒在盤子上,隨意撒上黑麥麵包屑。
份量:6