除了眾所周知的香料烹飪特性，熟悉和喜歡的氣味和味道，所有芳香和辛辣的植物都具有預防和治療特性。 畢竟，它們所含的微量元素和精油不僅能提高免疫力，還能預防許多疾病的發生。 考慮最常見的香料和香料，因為它們對人體的有益和治療效果。
生薑 ，經常用於烘烤，烹飪甜點，罐頭，並不意外地被稱為“萬病萬病”，因為 它含有幾乎所有的必需氨基酸。 其在中等劑量的食物中的用途刺激食慾，改善新陳代謝，去除體內毒素並治療感冒。
荳蔻通常用於甜品和飲料的製備，但精緻淡雅的香味並不是這種植物的唯一優勢。 它刺激胃和脾臟的消化和功能，促進心理活動。
香菜 （香菜種子）含有鎂和維生素C，從身體中去除有害物質，降低血液中的膽固醇，緩解腎臟的炎症。
每個人都知道這種香料，形狀類似於釘子，具有溫暖的酸味 - 丁香 ，除了味道強烈，還具有消毒和殺菌特性，並且還有助於快速恢復體力並使身體變暖。
芥末促進身體變暖，這在冬季和秋季尤為重要，同時消除了腹脹並有助於消化。 建議每天吃一粒芥末1-2天，以改善記憶力。
茴香 （種子）以及用於例如烹飪的魚類菜餚和沙拉，蛋糕和飲料也用於呼吸道疾病以及胃腸道疾病。 羅馬人用茴香作為複興劑。 據了解，茴香種子可以增加哺乳期婦女的泌乳量，並且可以使人體富含維生素。
除了在任何魚類菜餚中添加辛辣和香氣外， 羅勒還具有抗炎和抗痙攣特性。 它降低溫度，消除失眠和神經興奮性。
牛至，除了精油之外，還有一種令人耳目一新的茶添加劑，含有抗壞血酸和單寧酸。 它增加食慾，是一個優秀的cholagogue。
肉桂的味道，甚至微妙，首先感覺甜的牙齒和好的烘烤愛好者。 它是鈣和鐵的豐富來源，促進消化，改善血液循環，在糖尿病患者中，它有助於降低血液中糖和膽固醇的水平。
可能的話，任何第一道菜的製備不能沒有使用所有著名的月桂葉 。 然而，很少有人知道這種香料，由於含有植物殺菌素，微量元素和單寧，是增強免疫力的好方法。 月桂葉的輸液可清除體內毒素，緩解疲勞，有助於中毒，糖尿病和關節痛。
很多喜歡鬱鬱蔥蔥的捲和罌粟種子卷。 誰知道這些小圓粒種子是真正的鈣含量冠軍？ 此外，罌粟花對人體具有鎮靜，甚至祛斑效果。
許多疾病的通用藥物是薄荷 。 它的香氣是一種極好的消毒劑，它有助於增加心理活動，薄荷對用於吸入上呼吸道炎症。
肉荳蔻與米飯，菠菜，花椰菜，土豆和南瓜，以及水果甜點和雞尾酒完美結合，改善消化，並有助於腸道感染，防止腫瘤的發展和改善血液循環。
藏紅花 （儘管數量很少）對每個人都有用，他是心臟和心血管系統的真正助手。 配合牛奶可改善膚色，改善情緒。
總之，我想補充說，以前沒有什麼，很多調味料和香料及其藥用物品都是以黃金的重量進行估價並作為藥品出售的 - 就是這些。 在現代語言中，香料和香料是食物的天然生物活性添加劑，由自然界為人類的利益而創造。