Galantine或Galantine雞尾酒灌裝只是一個驚人的節日菜！ 沒有糖果的雞肉，有美味和“豐富”的餡料：火腿，奶酪，辣椒粉，蘑菇 - 很棒的組合，贊同！ 這個食譜不會讓任何人無動於衷！ 可以在吃飯的時候毫無困難地將雞切成小塊，最好不要立即從熱的地方用zhyro切開，並且讓餐具冷卻一點，使得餡料保持形狀。
配料：- 雞1.5公斤
- 蘑菇香菇150克
- 火腿200克
- 雞蛋雞2個。
- 辣椒甜美1件。
- 新鮮蒔蘿0.5束
- 大蒜1丁香
- 洋蔥1個。
- 麵包屑3湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油100毫升
- 奶酪硬200克
- 鹽2茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 薑黃1茶匙。
- 第一步為了準備這道菜，我們需要一個整雞，甜紅辣椒，火腿，硬奶酪，大蒜，洋蔥，雞蛋，蒔蘿，蘑菇，麵包屑，黃油和香料，以及一個額外的烘烤和穿線套管。
- 第2步從雞的屍體上取下皮膚，盡量不要損壞它（如果孔已經變形 - 你需要整齊地縫製它們），留下翅膀和小腿。
- 步驟3將肉從骨頭分開。
- 步驟4將雞肉擰入絞肉機。
- 步驟5將甜椒，奶酪，洋蔥和火腿切成小方塊。
- 步驟6將香菇切成小塊，用精煉植物油煎，稍微醃製。 蒔蘿和大蒜。
- 第7步加入切碎的碎辣椒，奶酪，洋蔥，火腿，炒蘑菇，切碎的大蒜和蒔蘿。
- 步驟8攪拌。 倒入餅乾，開兩個雞蛋。 鹽和切碎的剁碎的味道。
- 第9步輕輕攪拌，直到獲得光滑的一致性。
- 步驟10用準備好的餡料將雞肉餡，均勻分佈餡料。
- 第11步縫隙。
- 第12步我們連接腿。 用精煉植物油輕輕潤滑雞肉，用鹽，黑胡椒粉和熏肉擦一下。
- 第十三步將雞肉放入烘烤套筒，在180°C烤箱中烘烤約45分鐘。
- 第14步我們以略冷的形式供應晚餐。 在裝飾這樣的雞肉時，你可以選擇土豆泥或蔬菜沙拉！