- 麵粉 - 11/2玻璃
- 發酵粉 - 2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 融化無鹽黃油，外加油 - 6 st。 匙
- 糖的形式 - 第1部分
- 加上2湯匙淺紅糖 - 3/4杯
- 牛奶 - 1/2杯
- 大蛋 - 2個
- 蘋果，去皮和切片 - 700克
- 黑莓 - 1杯
- 肉桂粉1/4茶匙
- 鮮奶油，裝飾（可選） - 1件
將烤箱預熱至180度。 潤滑烤盤並撒上糖。 將麵粉，發酵粉和鹽混合在一個碗中。 將融化的黃油，3/4杯紅糖，牛奶和雞蛋打成一團。 將混合物加入麵粉中。 將麵團倒入準備好的表格中。 在頂部，放置蘋果塊，撒上黑莓。 輕輕地將蘋果和黑莓按入麵團。 將剩餘的2湯匙紅糖和肉桂混合併撒上蛋糕。 烘烤至金黃色，蘋果不會變軟，約55分鐘。 讓它冷靜下來。 隨意裝飾奶油。
份量：8-12