魚和醬三明治

1.準備醬汁，混合所有成分，直到光滑和一致涼爽的成分：

• 蛋黃醬 - 1/2杯
• 調味 - 10藝術。 湯匙（辣味）
• 黑胡椒和鹽 - 味道
• 紅辣醬弗蘭基 - - 品嚐
• 三明治：鱈魚 - 1公斤（5件）
• 麵包Ciabatta - 1件
• 番茄 - 1塊
• 冰山沙拉 - - 品嚐
• 玉米麵粉 - 4藝術。 匙

說明

1.烹調醬汁時，將所有配料混合至光滑，冷卻直至可以使用。 2.將番茄切成片。 用中火在煎鍋中加熱橄欖油。 將玉米粉，胡椒粉和鹽混合在一起。 將鱈魚捲在玉米混合物中，輕輕壓在魚身上。 擺脫過量。 3.將魚放入加熱的煎鍋中，每面煎3-5分鐘，直至金黃色硬殼。 如果您的魚的厚度很大，可以將烤箱預熱至175度，用羊皮紙蓋上烤盤並稍微烤一下，直至烤好。 4.否則將麵包切成兩半，刮去裡面，將熟調味汁倒在兩麵包上。 5.然後放一層魚，西紅柿，生菜，用麵包的上半部分覆蓋，切成部分，立即服務。

份量：4-6