- 蘋果泥 - 2杯
- 日期 - 60克（沒有種子，切片）
- 麥麩 - 1杯
- 酪乳 - 1/2杯
- 蛋 - 1個
- 蜂蜜 - 2項。 匙
- 生薑 - 3/4茶匙
- 香草精 - 1/2茶匙
- 麵粉 - 1/2杯
- 亞麻籽 - 2藝術。 匙
- 蘇打水 - 1 1/4茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 香辣椒 - 1/4茶匙
- 燕麥片 - 1 st。 勺子（帶滑梯）
將烤箱預熱至170度。 在灑水噴頭上灑上含油的鬆餅模具。 把蘋果泥和棗放在一個中等的平底鍋裡。 用中火煮，不斷攪拌，直至混合物減少至1 1/4杯，15至20分鐘。 將混合物放在烤盤上的均勻層上，使其完全冷卻。 將混合物放入大碗中，加入麩皮，酪乳，雞蛋，蜂蜜，薑和香草。 離開10分鐘。 同時，混合麵粉，亞麻籽，蘇打水，鹽，甜椒和1/4杯燕麥片。 加入麩皮混合物。 將麵團放入準備好的形式。 在上面撒上剩餘的1湯匙燕麥片。 烘烤21至23分鐘。 允許在模具中完全冷卻。 鬆餅可以在室溫下儲存在密封容器中3天。
份量：20