- 大番茄 - 2件
- 辣椒甜 - 2件
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 洋蔥 - 1個
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 磨碎的杏仁 - 75克
- 大米 - 350克
- 葡萄乾 - 2藝術。 匙
- 薄荷枝 - 5片
- 一束歐芹 - 1片
- 鹽，胡椒粉 - 味道
我們開始用開水煮葡萄乾，然後離開3-4分鐘。 我們切了西紅柿的頂部。 我們從西紅柿中取出肉，但我們不把它扔掉 - 這對我們仍然有用。 我們把原來的西紅柿容器放在餐巾紙上 - 讓它們變乾。 辣椒切成兩半，清除了種子和膜。 將辣椒折疊在烤盤中。 輕輕撒上橄欖油。 洋蔥和大蒜切碎。 細薄薄荷和香菜。 剩下的番茄肉被切碎。 葡萄乾放出沸水，放在紙巾上晾乾。 將洋蔥和大蒜炒至金黃色。 作為洋蔥和大蒜zazolotyatsya - 添加在潘地面杏仁。 但是，我們並不是全部 - 2湯匙。 湖 離開，我們仍然需要。 然後在煎鍋中加入西紅柿，葡萄乾，米飯和蔬菜漿。 攪拌，預熱幾分鐘，然後取出。 把西紅柿辣椒放在烤盤裡。 用一茶匙，我們把蔬菜和煎鍋裡的餡一起裝進去。 我們放入烤箱20分鐘，溫度-200度。 當蔬菜在烤箱裡時，用攪拌器碾碎剩餘的杏仁和一點歐芹。 烤20分鐘後，我們從烤箱中取出蔬菜，在上面撒上新鮮杏仁，然後再放回烤箱再烤20分鐘。 完成！
份量：3-4