- 茄子 - 2件
- 土豆 - 7件
- 雞胸肉片 - 8件（約150-200克）
- 保加利亞辣椒 - 2件（紅色）
- 洋蔥 - 2件（中等大小）
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 檸檬汁 - 1 st。 一勺
- 蒔蘿 - - 品嚐
- 植物油 - - 品嚐
首先，我們準備茄子。 為了做到這一點，將它們切成立方體並在鹽水中浸泡15分鐘。 此時，將切丁的土豆炒至熟。 然後放在另一個碗裡。 接下來，在同一個平底鍋炒洋蔥透明度，並添加雞肉。 在平底鍋裡，你可以添加藝術。 一勺酸奶油做一個清淡的醬汁。 當雞已經準備好了，我們將把它轉移到一個單獨的碗裡。 然後把茄子從鹹水中洗淨，切碎的保加利亞辣椒和蒜末放入煎鍋中。 蔬菜炒，不斷攪拌。 當蔬菜被炸時，我們將土豆和雞肉放入沙拉碗中。 然後將現成的蔬菜加入沙拉碗中。 撒上蒔蘿，加入香料調味。 撒上檸檬汁並蓋上蓋子。 把這道菜煮5分鐘，然後送達。
份量：3-4