向日葵種子的組成和有用的特性。
- 葵花籽含有大量植物油和脂溶性維生素（A，D，E）。 種子含有豐富的多不飽和脂肪酸，可降低血液中膽固醇的含量，這對身體非常有用。
- 在飯前用於食物的種子會降低食慾，因此不允許大量食用高脂肪食物。 由於這種特性，葵花籽作為一個組成部分，已成為許多飲食的一部分。
- 向日葵的種子中含有大量的蛋白質，脂肪和碳水化合物。 它們中的很多和維生素，對皮膚，頭髮和指甲的狀況具有有益的作用。 種子的消耗有助於正常化我們體內的酸鹼平衡。
- 葵花籽含有大量人體必需的微量元素，如碘，鋅，鐵，鈣和氟化物。 即使長期儲存葵花籽，維生素和微量元素的含量仍然保持在滿量。
- 向日葵的種子可以用作預防血管和心臟疾病（動脈粥樣硬化，心肌梗塞，高血壓）。 它們在膽囊，腎臟，肝臟和胰腺疾病中同樣有用，因為種子的蛋白質含有氨基酸，對身體是必需的和有用的。
- 向日葵種子被其殼保護免受氧化，所以用手純化的種子比不帶果皮購買的種子更有用。
- 除了必需的微量元素和維生素之外，種子還含有葉酸和維生素B6，對人體無益。
- 磨製的種子適合用作身體磨砂膏。 這種磨砂膏可以清除角質化細胞，有助於保濕，營養和恢復活力。 定期食用種子會對指甲，頭髮和皮膚的整體狀況產生有益的影響。
- 消費種子，清潔它們有助於鎮定神經，甚至可以防止神經症的出現，刺激和焦慮的感覺以及情緒低落。
- 根據鎂含量，向日葵的種子繞過黑麥麵包六次。
- 身體必需的這種微量元素，如鈣，含有與乳製品中相同量的種子。
- 種子是治療胃灼熱的良方。 在少量吃過的種子之後，預期會得到期望的結果。
- 由於維生素E含量高，葵花籽對女性和男性的生殖系統以及男性的效力都有積極的影響。
- 向日葵種子中含有的鋅賦予頭髮光澤並促進其強化。 建議在空腹時每天吃少量向日葵種子。
- 如果你開車，種子將是一個很好的方法來擺脫困倦。
種子的負面特性。
- 葵花籽本身含有很高的卡路里，因為它們含有大量的碳水化合物和油。 如果要比較，那麼熱量含量的一半種子等於兩份米飯或一整塊巧克力棒。 規則是每天使用兩湯匙向日葵種子。
- 經過長時間的油炸過程，大部分維生素和營養素都會丟失，因此建議將葵花籽烘乾（在烤箱中），不要煎。 大量使用過熟的種子會導致癌症，因為由於油脂的氧化，會形成許多致癌物質。
- 太陽花的根部吸收土壤中的所有物質 - 從有益到有害。 因此，在購買種子前，建議確保向日葵種植在生態清潔的地區。 在種子中，這可能對身體有害，如鎘。
- 頻繁鬆動種子會導致牙釉質的破壞並加速牙垢的沉降。
- 種子的負面影響也有聲帶，所以專業歌手通常是反指示的。
- 也有傳染性疾病或中毒的可能性，因為如果種子的皮膚沒有被洗淨，那麼當它們是luzgane時，灰塵和污垢就會沉澱在口中。
有關種子的有趣事實。
- 在馬戲團的工作人員中有“不要咬人的種子，然後所有的觀眾將vyschealkaesh”。 在馬戲團領域，人們甚至都沒有碰過這種美味，以免甩賣票和為他們收錢。
- 與對話者溝通時吃葵花籽的穆斯林被認為是受教育程度不高的標誌。
- 2002年，隨著弗拉基米爾·普京抵達符拉迪沃斯托克，禁止出售向日葵種子在該市引入。
- Feoktista牧師完全隱居在遠方的帕羅斯島上。 她最後三十五年的生活都是祈禱，只吃種子。
每個人自己決定向日葵種子是否對他有害或有用。 不要忘記，每天使用葵花籽，你不需要超過1到2手的份量。 不要忘記，烘烤烤箱內的種子比在平底鍋裡煎它們更好。
長期以來人們已經證明，種子具有有用的特性，但是在胃潰瘍，痛風和結腸炎等疾病的情況下，它們的使用應該是有限的。