- 葡萄乾 - 1杯
- 麥麩 - 1杯
- 麵粉 - 1杯
- 小麥麵粉 - 3/4杯
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 酸奶 - 1/2杯
- 深紅糖 - 1/4杯
- 糖漿 - 1/2杯
- 半杯黃油
- 蛋 - 1個
- 鍋（600克）菠蘿片 - 1塊
1.將烤箱預熱至170度。 為鬆餅準備18個紙襯。 將葡萄乾浸泡在1杯熱水中，直到柔軟，約10分鐘。 排出水並磨碎食物處理器中的葡萄乾，直到光滑約30秒。 2.在一個中等的碗中，混合麥麩，麵粉，發酵粉，蘇打水和鹽。 在一個大碗裡，混合酸奶，紅糖，糖蜜，黃油，雞蛋和葡萄乾。 添加麵粉混合和混合。 加入菠蘿塊。 3.將麵團均勻分佈在紙襯里之間。 烤鬆餅約25分鐘。 允許冷卻並提供服務。
份量：18