桃鬆餅

1.去皮和研磨桃子。 在一個大碗中，混合麵粉，燕麥片，糖和食材成分：

• 小麥麵粉 - 1 1/2杯
• 即食燕麥片 - 1/2杯
• 糖 - 2/3杯
• 發酵粉 - 1 1/2茶匙
• 蛋 - 1個
• 桃子或香草酸奶 - 1/2杯
• 融化的黃油 - 1/4杯
• 橄欖油 - 1/4杯
• 香草精 - 1茶匙
• 新鮮或罐裝桃子 - 1杯

說明

1.去皮和研磨桃子。 在一個大碗裡，混合麵粉，燕麥片，糖和發酵粉。 2.在另一個碗裡，打蛋，桃子酸奶，黃油，橄欖油和香草精。 逐漸將油混合物添加到干燥成分中。 3.徹底混合，直至獲得均勻一致。 4.加入桃子，輕輕攪拌，盡量不要損害它們。 5.用油或潤滑紙襯裡潤滑鬆餅模具的分支。 用2/3熟麵團填滿每個隔間。 將烤箱中的鬆餅在200度烘烤15-20分鐘。 6.提取前10分鐘冷卻，然後在爐排上完全冷卻並投入使用。

份量：12