- 牛奶 - 1杯
- 黃油 - 3藝術。 匙
- 蜂蜜 - 2項。 匙
- 溫水 - 1杯
- 酵母 - 7克
- 玉米粉 - 1/4杯
- 麵粉 - 5.5杯
- 鹽 - 1茶匙
1.將牛奶，黃油和蜂蜜在燉鍋中混合。 用中火加熱，直到油開始融化，然後拂動。 將鍋取出，讓液體冷卻至溫暖的溫度。 把水倒入一個碗裡倒出酵母。 用叉子輕輕攪拌。 靜置10分鐘，直到酵母溶解。 用蠟紙蓋上鍋，並用玉米粉撒上。 3.將冷卻的牛奶混合物倒入酵母混合物中並輕輕混合。 4.加入3杯麵粉，用木勺毆打直至光滑。 加入剩餘的麵粉和鹽，直至麵團變粘。 5.將麵團放在麵粉表面上。 揉麵團3-4分鐘。 離開5分鐘。 6.用擀麵杖將麵團擀成厚度為1厘米，用玻璃或罐子從麵團上切下圓圈，放在準備好的烤盤上，撒上玉米粉。 用乾光毛巾蓋住，上升高度將近兩倍，時間為35-45分鐘。 7.當鬆餅升起時，用中火加熱煎鍋。 小心地從鍋裡拿起鬆餅放在鍋裡。 每邊煮約10分鐘，用抹刀翻面。 讓涼爽的爐排，切成兩半，並用所需的填充物服務。
份量：20