- 新鮮菠菜 - 500克
- 葡萄乾 - 45克
- 一塊白麵包 - 2件
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 松子 - 25克
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 黑胡椒，鹽 - - 品嚐
那麼，我們走吧。 這裡是我們的成分，為了清晰起見 - 儘管所有成分似乎都是可以理解的，並且每個人都知道。 第一件事是倒入沸水的葡萄乾，放置10分鐘，菠菜葉子徹底沖洗，讓水流失。 我們將白麵包切成立方體。 將麵包用橄欖油煎至脆（1-2分鐘），然後將它們鋪在紙巾或餐巾紙上 - 以便吸收多餘的脂肪。 用我們的雪松堅果做一個類似的程序 - 輕輕地炒和鋪在餐巾上。 葡萄乾離開水面，我們也把它放在紙巾上吸收多餘的水分。 大蒜切碎。 在橄欖油中輕炒大蒜。 在平底鍋中加入堅果，混合，輕輕煎炸。 堅果後，我們把菠菜放入煎鍋裡。 攪拌，燉約1分鐘，最多2分鐘。 我們需要一個稍軟的菠菜 - 為此，它在煎鍋中足夠1分鐘。 將煎鍋的內容物轉移到平板上，加入葡萄乾，混合。 我們在盤子上擺放，如果需要，可以加入炸麵包塊，可以用鹽椒或橄欖油倒入。 完成！
份量：2