辣牛肝

1.清洗肝臟並讓其完全排出。 切成均勻材料：

• 牛肝450-500克
• 番茄汁 - 250克
• 檸檬汁 - 1 st。 一勺
• 歐芹 - 20-30克（小束）
• 洋蔥片 - 1 st。 一勺
• 植物油 - 3項。 匙
• 鹽和胡椒粉 - 1口味

說明

1.清洗肝臟並讓其完全排出。 將它切成1厘米厚，5至6厘米長的均勻塊。2.準備菜前直接擠壓檸檬汁 - 所以它的特殊味道會保留下來。 3.新鮮香菜洗淨，抖落水並切碎。 在三維平底鍋上加熱油，加入所有成分，攪拌並煮至準備好。 準備好之前3-4分鐘將鹽和胡椒粉加入胡椒粉，這樣肝臟就會保持軟軟。 用意大利面和蔬菜保持最佳狀態，保持溫暖。

份量：4