- 淡紅糖 - 1/2杯
- 白糖 - 半杯（加糖灑）
- 無鹽黃油 - 220克
- 麵粉 - 1杯1/3杯
- 發酵粉 - 2 1/2茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 花生醬 - 1杯
- 蜂蜜 - 1/2茶匙
- 蛋 - 1個
- 牛奶 - 1/4杯
1.在一個大碗裡，混合紅糖和白糖。 用中號燉鍋加熱黃油直至變成棕色，然後加入糖。 將其放在一邊，讓混合物冷卻約10分鐘。 2.在一個小碗裡，混合麵粉，發酵粉，蘇打水和鹽。 油冷卻後，加入花生醬和蜂蜜。 以中等速度擊打攪拌機，直到平穩。 3.添加雞蛋和鞭子。 然後用牛奶打。 加入麵粉混合物並混合直至獲得均勻稠度。 4.覆蓋麵團並冷藏至少2小時或過夜。 將烤箱預熱至175度。 將烤盤與羊皮紙或矽膠墊對齊。 形成距離麵團2.5厘米大小的小球。5.用叉子按壓球，首先在一個方向上保持，然後沿垂直方向保持，以使烤架變成餅乾。 在烤箱中烘烤餅乾，直到它開始在邊緣變暗，約9-10分鐘。 6.將餅乾從烤箱中取出，撒上糖，然後放在烤盤上冷卻，然後讓它在爐排上完全冷卻。
份量：36