人們在古代注意到芝麻種子的有用特性。 從古代開始，這個詞本身，即這個種子，被神秘和傳說所煽起。 例如，亞述人絕對相信，在創造世界之前，他們的神仙喝了芝麻酒。 埃及的居民認為芝麻是最有用的香料。 芝麻種子被古代中國人，印度，非洲，中東人民的居民使用。
芝麻本身是一年的植物。 它給出長方形的小水果，讓人想起這種盒子，裡面裝滿了種子。 芝麻種子可以是任何顏色：黑色，棕色，黃色或白色。 芝麻種子不僅被廚師用來製作菜餚，而且還被醫生用於治療許多疾病，尤其是石油被重視。
現代芝麻栽培主要在外高加索，印度，遠東和中亞。
基本上，他的繁殖是為了獲得芝麻油，廣泛用於美容，醫藥，烹飪。
不幸的是，在我們國家，芝麻最有價值的屬性很少使用。 這種植物的種子主要用於生產各種甜食，例如，哈瓦。 從頂部灑麵包，麵包和其他麵粉產品。
在包括巴比倫在內的許多古代國家中，芝麻被認為是永恆生命的象徵，人們相信它們只能由眾神供養。 自然，他不能賜予不朽，但他仍然可以提供無病的長壽。 但是你需要知道並使用它的所有屬性，而不是將它看作是一種香料和一捲捲。
芝麻：組成和有用的屬性
芝麻中含有大量的脂肪油，它由甘油酯和有機酸，多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸以及甘油三酯組成。
種子還含有強大的抗氧化劑芝麻素。 他能夠有時降低人體血液中的膽固醇水平，並且可以防止許多疾病的出現和發展，順便說一下，包括癌症在內。
在芝麻的化學成分中，大量的碳水化合物，維生素（B，C，E，A），氨基酸，蛋白質等。 它含有許多礦物化合物，包括鎂，磷，鐵，鉀和鈣。 在其成分中，有膳食纖維，卵磷脂以及植酸鈣（一種具有復雜結構的物質，可以恢復礦物質平衡）。 在芝麻中是β-谷甾醇，它也能夠降低膽固醇。
從芝麻籽獲得的Vkuzhutnom油的維生素E含量相當低，但維生素A根本沒有，但還有許多其他非常有價值的化合物。 油可以長時間儲存，並且不會腐蝕。
芝麻中含有的物質對人體健康有益。 它們清除毒素，使血壓正常化，新陳代謝，可預防關節疾病。 芝麻中的鈣含量相當高，這就是為什麼它可以，甚至需要用來預防骨質疏鬆症。 芝麻有助於增加肌肉質量。 他能夠使身體更強壯。
種子，芝麻油：有用的特性
正式的從業者和民間都使用油和芝麻種子。 芝麻油用於出血素質。 油有助於改善血液的凝固性，用於製造各種乳劑，貼劑和軟膏。 芝麻油是處方藥和瀉藥。
芝麻油：民間食譜，治療
許多脂溶性藥物基於芝麻油。 他們可以治療咳嗽，感冒。 應該用水浴加熱油，然後在睡覺前擦洗胸部和背部。 它可以被採取和內部，只有溫暖，與咽炎和喉嚨痛。
芝麻的種子被處理和消化不良。 為此，有必要將磨碎的種子與蜂蜜和水混合（煮沸），並將其放在勺子上直至鬆弛。
芝麻油攝取潰瘍形式的結腸炎，胃炎。 它是空著的。 隨著排便困難，石油需要幾次勺子幾次。
在炎症過程中，可將其預先加熱滴入耳朵中滴幾滴。
如果四肢和背部都有神經性疼痛，那麼煎鍋裡的芝麻會稍微烤一下，然後粉碎。 每天服用芝麻粉一勺。 加入生薑汁可以喝水。
如果有必要，增加血液凝結的能力，在空腹使用三次油在勺子上。 油可以增加血小板的數量，並且這導致凝血的改善。
石油有助於恢復疲憊中失去的力量。 腸內絞痛也可以用內服的油進行治療。
作為外用劑，油用於緩解皮膚過敏。 要治療皮炎，你需要混合葡萄汁，蘆薈（1：1），添加一些油，並潤滑皮膚的受影響的區域。 您可以每天在勺子上取下油和一些次。 你可以用棉籤浸漬它們並將其放在傷口上：你會得到一個很好的癒合繃帶！
幫助低熱和芝麻籽和乳腺炎的粉狀種子油炸。 將粉末與黃油（蔬菜）混合併施用於胸部炎症病灶。
芝麻湯用痔瘡沖洗肛門部位。 你需要用半升開水倒幾匙種子，並用低熱烹調5分鐘，然後放在溫暖的地方，直到它冷卻。
你可以用牙痛將芝麻油倒入牙齦裡。
芝麻油和美容
芝麻籽油用於面部和身體護理。 油是具有保濕和潤膚能力的通用產品。 它滋養皮膚，緩解乾燥和刺激，恢復皮膚的保護和再生功能。
純形式的芝麻油可以替代晚霜，它可以與任何油混合。 它可以注射到面部護理產品中，用於褪色皮膚的面膜，霜劑中。
芝麻油適用於去除化妝品，例如屠體。
這種油是極好的按摩器。