肝臟疾病和肝病患者的營養

唉,很少有人能夠避免今天如此廣泛的肝臟疾病。 是什麼導致了這種疾病? 如果肝功能衰竭,如何行動? 因此,肝病和肝病患者的飲食是今天談話的話題。

吃什麼

無論您計劃如何,任何食物的價值只有在烘烤或煮沸時才能保留,但不能在煎炸時保存。 而餵養有肝臟問題的病人通常應該排除油炸食品,因為即使是健康器官的工作,油炸食品的組合也會增加工作量。 許多患者知道脂肪食物沒有用,因為它對肝臟和膽囊有強烈的機械性打擊:脂肪過多會導致膽囊的強烈減少和膽汁的強烈排出,如果有結石,一切都可以結束醫院病床。 這同樣適用於酸性過強的辛辣食物(泡菜,醃泡汁),重度消化食物(烤羊肉串等)。

首先,所有肝病患者都需要從飲食中排除含有重脂肪的食物。 豬肉和羊肉中含有大量脂肪,脂肪由膽汁加工而成,肝臟受損時產量不足。 因此,未加工的代謝產物會加重肝臟,所有這些都會伴隨著各種疼痛症狀。 而在這裡,相反,它是非常有用的,所以它是植物油。 它們在體內的消化更容易,除了它們具有利膽作用。 但是,如果一個人患有尿路結石症,那麼植物油也應該謹慎處理。 畢竟,一次消耗大於2-3湯匙的油可以加強和加速石頭的運動,從而引起絞痛。

大約在肝臟脂肪的有害和有用的邊界是黃油和酸奶油。 他們盡可能保持中立。 但是,再一次記住這個規範很重要。 而且你需要避免使用不同的人造黃油,因為它們是人造的產品,有助於增加肝臟的負擔。

你不能吃東西

隨著肝臟的各種問題,大蒜,洋蔥,辣根,芥末,蘿蔔,蘿蔔等菜餚都無用 - 它們含有刺激性最強的精油,引起肝臟平滑肌痙攣和絞痛發作。 各種香料也有同樣的效果:各種辣椒,咖哩等。對於肝病患者來說,有無害的,甚至有用的調味品 - 芹菜,香菜,蒔蘿和歐芹。 但即使對他們來說,如果你有肝臟問題,你需要非常小心。

肝病的病因在於我們自己

肝臟疾病的發生與不規則的,不規則的營養和超負荷的各種有害物質有關。 這不僅僅是酒精,儘管它肯定會在這個令人傷心的名單中出現 - 它可以是你經常使用的藥物,也可以是各種清漆,油漆,膠水,汽油,以及你在活動性質中呼吸的蒸氣。 這就是你抽煙時所包含的內容(即使你是被動吸煙者 - 你正在損傷肝臟)。 這是一系列在腸道病人組織中產生的毒素,以及許多在營養過程中進入人體的人造食品添加劑。 還有一些旨在破壞肝臟生態位的特殊“戰士” - 這些是各種病毒性肝炎和其他非特異性病毒。 它們能夠破壞我們身體的細胞,並且這些衰變產物被相同的長期受損的肝臟過濾。 所有這些影響的複合物引起肝炎(炎症)和脂肪變性(肝細胞中脂肪的積聚)。

脂肪變性

這種疾病,如脂肪變性,可能會發生過量的脂肪食物,尤其是動物來源 - 在這種情況下,脂肪根本沒有時間完全分解並循環使用,首先它們積聚在肝細胞中,然後其中沒有足夠的位置,填補細胞間空間。 大多數情況下,這個過程會影響超重的人。 自然,這樣的肝臟不能正常工作,並且病理過程正在獲得動力。 膽固醇,血壓急劇增加。 有了這一切,這種疾病不會出現任何症狀,肝臟也不會受傷,因為它幾乎沒有神經末梢。 如果你在右脅肋痛時感到不適,那就是膽囊疼痛。 有必要立即諮詢胃腸病專家 - 也許仍然希望這個泡泡可以在沒有手術的情況下治愈。 超聲,計算機斷層掃描,磁共振成像有助於檢測脂肪變性。

預防脂肪變性包括消除有毒因素的影響,及時治療糖尿病(如果有的話),一種適當均衡的飲食,以有效對抗消化系統的慢性疾病。 長期服用荷爾蒙的患者需要服用改善肝功能的藥物進行預防。

肝硬化 - “深情殺手”

肝硬化是由乙型肝炎和丙型肝炎等疾病引起的,通常對肝臟有任何負面的毒性作用,例如酒精消耗。 隨著肝硬化,肝臟的結締組織生長,代替和替換肝臟的工作細胞。 這種致命疾病進展緩慢:僅在病理過程開始幾年後才出現在人體中。

一般來說,肝臟具有很高的恢復能力,但是與肝硬化相比,肝細胞的血液供應受到過度繁殖的結締組織的干擾,並且它們不再像之前那樣能夠應對它們的功能。

一般來說,肝硬化已被診斷為並發症。 同時,如果在初期發現疾病,在合格的醫療護理的幫助下,患者的質量和預期壽命可以顯著增加。