由蕎麥粉製成的奶酪糕點我們每個人都有我們最喜歡的烘焙類型。 有人喜歡祖母的蛋糕和芝士蛋糕，有人 - 快速的夏洛特和砂鍋，有人不會懶得花一整天的時間烘烤多層的美味蛋糕。 一般來說，這一切都非常美味，但...不是很有用。 如果來自家庭成員的人有胃病，體重超重或對食物有特殊偏好，那麼經常通過聯合飲食禁忌食物來取笑他是殘酷的。 正是出於這個原因，許多家庭主婦經常尋找不僅美味，而且對每個人都有用的烘焙食譜。 在這種情況下，比用蕎麥乾酪製作的蕎麥餅乾更好。 他甚至有一個飲食名字 - 蕎麥和奶酪從來沒有傷害過任何人。 如果你看看成分列表，你會發現你不需要黃油就可以用蕎麥麵製作餅乾和奶酪。 所以烘烤不會很胖，但它不亞於美味。 當然，任何帶蕎麥麵的糕點都有獨特的風味和味道，這不符合每個人的喜好。 但也有這種烹飪產品的熱門粉絲。 嘗試用蕎麥乾酪烘烤蕎麥麵餅乾，你就會知道是否應該嘗試更複雜的食譜，包括這個產品。
配料：- 豆腐150克
- 麵粉蕎麥0.5湯匙。
- 小麥麵粉0.5湯匙。
- 雞蛋1個。
- 糖3湯匙。 湖
- 發酵粉0.5茶匙。
- 步驟1準備餅乾，採取小麥和蕎麥粉，9％脂肪，雞蛋，糖和發酵粉。
- 第2步結合所有產品：奶酪，麵粉，雞蛋，糖和發酵粉。
- 第3步揉成均勻的麵團。 麵團結果應該是柔軟和有彈性的，如果麵團變得太軟，加一點蕎麥或小麥麵粉。
- 步驟4用麵粉撒上工作面並將麵團捲成1厘米厚的層，然後用模具擠壓餅乾。
- 第5步用羊皮紙蓋上烤盤並放出餅乾。
- 步驟6在預熱的烤箱中烘烤至200°C 15-20分鐘直至生鏽。
- 第7步冷卻一下，然後掃過多餘的麵粉，為餅乾保暖。